Sauzen Van Klassiek Tot Internationaal

van klassiek tot internationaal

Auteur Joanna Farrow

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

8,⁹⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

8,⁹⁵

Sauzen Van Klassiek Tot Internationaal

Beetje gebruikt

8,⁹⁵

ISBN

9789058551443

Bindwijze

Paperback

Taal

Overig

Auteur

Joanna Farrow

Uitgeverij

Sanoma Media NL

Jaar van uitgifte

2004

Aantal pagina’s

128

Waar gaat het over?

Sauzen begint met een inventarisatie van de meest essentiële ingrediënten en het beste keukengerei voor het maken van de perfecte saus. Op een heldere manier worden de basistechnieken uit de doeken gedaan. De stapsgewijze uitleg bij de recepten zorgt iedere keer voor een perfect resultaat. De meeste recepten hebben slechts enkele ingrediënten nodig en zijn verrassend snel en gemakkelijk te maken. Voor iedere thuiskok heeft Sauzen een opmerkelijke verzameling recepten om smaakvolle of spannende combinaties te creëren. Van klassiekers als mayonaise en delicate bechamelsaus tot internationale sauzen als salsa verde en pittige rouille. Sauzen bieden eindeloze variatiemogelijkheden om gerechten in smaak, kleur en textuur aan te passen. * Met meer dan honderd hartige en zoete sauzen voor elke gelegenheid * Met handige tips en praktische informatie over kooktechnieken, ingrediënten en keukengerei * Met prachtige sfeerfoto's en duidelijke stap-voor-stap foto's

Lees verder