• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Roberta's cucina povera

Betaalbare recepten & tips voor no waste koken
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Stapelweken

17,04

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Roberta's cucina povera
Roberta's cucina povera
Als nieuw
17,04
10000209836
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789464042252
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Park Uitgevers
Jaar van uitgifte
2023
Aantal pagina's
176

Waar gaat het over?

Lekker Italiaans koken hoeft niet duur te zijn: Roberta Pagnier geeft een duurzame, hedendaagse draai aan 100 klassieke en eigen cucina povera-gerechten.

In een tijd waarin alles duurder wordt, moet je soms net iets creatiever zijn om iets lekkers en gezonds op tafel te zetten. Dat weten de Italianen allang. Zij hebben hun eigen kooktraditie: cucina povera, een boerse, sobere, eenvoudige keuken van restjes en betaalbare seizoensproducten. Roberta Pagnier is geïnspireerd door deze kookstijl, die uitermate goed past in de huidige maatschappij: een bewuste wereld zonder verspilling.

** gezien in onder meer Tijd voor Max, Foodies, Delicious, Trouw, Margriet, Kek Mama, Santé, Vriendin **

- 100 makkelijke recepten: van brood, pasta en risotto tot vis, vlees en zoet
- smakelijke gerechten voor het hele gezin
- plus weetjes over de Italiaanse keuken, ingrediënten en achtergrondverhalen
- no waste tips voor minder verspilling
- prachtige retro vormgeving met moderne twist met cucina povera-klassiekers als panzanella, pasta e fagioli, spaghetti all'olio, aglio e peperoncini, polenta en bruschette

Roberta's cucina povera is een laagdrempelig kookboek met recepten, doorspekt met weetjes over de Italiaanse keuken, de oorsprong van de gerechten en ingrediënten en hun culturele achtergrond. Met dit boek bij de hand kun je thuis heerlijk zorgeloos en betaalbaar koken en minder verspillen. Dus zet je thermostaat maar laag en de ribollita op het vuur!

Roberta is onder meer bekend van 24Kitchen en Wat eten we (SBS6).
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
Stapelweken
15,85
Stapelweken
14,60
Malik
Curare
Stapelweken
9,10
Tony Hillerman
Finding Moon
Stapelweken
16,24
Cyril H. Rogers, Frances Tidball
Grasparkieten en hun verzorging
Stapelweken
11,80
50% korting
Stapelweken
4,75 2,37
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
Stapelweken
15,85
Stapelweken
14,60
Malik
Curare
Stapelweken
9,10
Tony Hillerman
Finding Moon
Stapelweken
16,24
Cyril H. Rogers, Frances Tidball
Grasparkieten en hun verzorging
Stapelweken
11,80
50% korting
Stapelweken
4,75 2,37