• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

RETOUR JAPAN

zoektocht naar culinaire schoonheid
Auteur L. Hamer
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
RETOUR JAPAN
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

5,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
RETOUR JAPAN
RETOUR JAPAN
Als nieuw
5,90
10000274749
ISBN
9789043901840
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
L. Hamer
Uitgeverij
Tirion Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2001
Aantal pagina's
152

Waar gaat het over?

BOEK - Retour Japan - zoektocht naar culinaire schoonheid Op uitnodiging van sojasaus-brouwer Kikkoman reisden drie Nederlandse chef-koks, een fotograaf, een gids en een tekstschrijver, in letterlijke sneltreinvaart door Japan. Doel van de reis was een indruk te krijgen van de Japanse culinaire cultuur. Een zoektocht naar culinaire schoonheid, en die hebben we gevonden. We aten eerlijke sushi op de Tsukiji-vis-markt in Tokyo, we dineerden in stijl bij de kok van de keizeer, we slurpten zelfgemaakte boekweitnoedels op het Japanse platteland en bewonderden de plek waar Kikkoman naar eeruwnoud recept de sojasaus voor het keizerlijk hof brouwt. De korte maar fascinerende en inspirerende reis heeft geleid tot dit boek. Inhoud Taal: nl Bindwijze: Hardcover Oorspronkelijke releasedatum: 02 juni 2001 Aantal pagina's: 145 Kaarten inbegrepen: Nee Illustraties: Nee Betrokkenen Hoofdauteur: Jean Beddington en Ron Blaauw Tweede Auteur: Ron Blauw Co Auteur: Mandy de Jong Hoofdillustrator: L. Bisschps Hoofdredacteur: Hennie Franssen-Seebregts Hoofduitgeverij: Vbk Media
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Little Taste of Japan
Murdoch Books Test Kitchen
Little Taste of Japan
50% korting
33,60 16,80
Een heerlijk kommetje soep
M. Labrune
Een heerlijk kommetje soep
50% korting
11,10 5,55
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Little Taste of Japan
Murdoch Books Test Kitchen
Little Taste of Japan
50% korting
33,60 16,80
Een heerlijk kommetje soep
M. Labrune
Een heerlijk kommetje soep
50% korting
11,10 5,55
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50

Anderen bekeken ook

Mijn Amsterdam
Edwin Flores
Mijn Amsterdam
25% korting
6,00
Absolutely Jean Beddington
J. Freud
Absolutely Jean Beddington
6,95
Blaauw
Ron Blaauw
Blaauw
25% korting
31,39
Oliwa
Carla Bardi
Oliwa
Geef me een seintje
De stenen goden / World of thrillers / 3
Jeroen Windmeijer
De stenen goden / World of thrillers / 3
Geef me een seintje
Pastry Crush
Jaline Vandromme
Pastry Crush
Geef me een seintje
Olijfolie Koken Met Stijl
Onbekend
Olijfolie Koken Met Stijl
Geef me een seintje