Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Ode aan de e-nummers

Waarom e-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

5,04

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Ode aan de e-nummers
Ode aan de e-nummers
Echt gebruikt
5,04
351801935
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789026330872
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Ambo/Anthos B.V.
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina's
259

Waar gaat het over?

Rosanne Hertzberger schreef met Ode aan de e-nummers een spraakmakend boek en geldt als een van de opvallendste tegenstemmen van de hedendaagse gezonde voedselindustrie.Als je de kookgoeroes moet geloven, is er niets erger dan een magnetronlasagne. Geen grotere zonde dan voorgesneden aardappeltjes, groenten uit blik, of kunstmatige kleurstoffen. Van Michael Pollan tot Rens Kroes: allen bepleiten een terugkeer naar grootmoeders keuken waar vers, simpel en onbespoten eten ambachtelijk werd klaargemaakt.Maar is dat echt beter voor je? En voor onze planeet? Rosanne Hertzberger bewijst het tegendeel en laat op overtuigende wijze zien dat kunstmatige kleurstoffen niet per se ongezonder zijn dan natuurlijke, dat aardappelpuree uit een zakje niet per se slechter is dan die van zelfgekookte,onbespoten piepers van de boerenmarkt en dat uitvindingen als kunstmest en megastallen de mensheid een enorme dienst bewijzen. Hertzberger beschrijft de enorme impact die chemie in onze voedselproductie heeft op het verbeteren van onze gezondheid, op welvaart, milieu en op de vrouwenemancipatie.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
nog 1 op voorraad
18,00
Ronald Riksen
Heel de huid
Tweedehands Beetje gebruikt
41,65
40% korting
4,95 2,97
nog 1 op voorraad
9,95
Paula Baillie-Hamilton
Het detox-dieet
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Paula Baillie-Hamilton
Het detox-dieet
Tweedehands Echt gebruikt
5,00
nog 1 op voorraad
18,00
Ronald Riksen
Heel de huid
Tweedehands Beetje gebruikt
41,65
40% korting
4,95 2,97
nog 1 op voorraad
9,95
Paula Baillie-Hamilton
Het detox-dieet
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Paula Baillie-Hamilton
Het detox-dieet
Tweedehands Echt gebruikt
5,00

Anderen bekeken ook

Rosanne Hertzberger
Ode aan de e-nummers
12,00