Miljuschka's food trucks

De lekkerste streetfoodgerechten voor thuis

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

niet meer nieuw verkrijgbaar

34,⁸⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

34,⁸⁵

Miljuschka's food trucks

Als nieuw

34,⁸⁵

ISBN

9789400506800

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Uitgeverij

Bruna Uitgevers B.V., A.W.

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina's

189

Waar gaat het over?

Een snelle snack, een perfect bereid stuk vlees, een burger, een taco, een drankje of een zoete afsluiter: streetfood was nog nooit zo veelzijdig. De roots van de foodtruckcultuur liggen in de Verenigde Staten. Voor het 24Kitchen-programma Miljuschka's Food Trucks reisde Miljuschka Witzenhausen naar Texas, Los Angeles en New York. Onderweg zag ze veel gave food trucks, ontmoette ze prachtige mensen en heeft ze heerlijk gegeten.

Terug in Nederland kookte ze voor het televisieprogramma 24Kitchen Food Truck Challenge in haar eigen food truck op diverse festivals en evenementen. Deze ervaringen vormden de inspiratiebron voor de meest bijzondere, uitbundige en originele streetfoodgerechten in dit boek: de Mother Trucker Veggie Burger, plat Amsterdamse taco's met gestoofd geitenvlees, de tosti-oliebol uit Austin of gefrituurde haring met bietenhangop. Met deze watertandend lekkere recepten creëer je de pure, stoere en eerlijke smaken van streetfood in je eigen keuken.

Lees verder