Mexicaans!

135 recepten uit het échte mexico

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

34,⁹⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

34,⁹⁰

Mexicaans!

Als nieuw

34,⁹⁰

ISBN

9789066116795

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Uitgeverij

Kosmos Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2010

Aantal pagina's

224

Waar gaat het over?

Zinderende smaken, intrigerende geuren en verrassende texturen - de Mexicaanse keuken heeft het allemaal. In 'Mexicaans!' neemt Thomasina Miers je mee op een inspirerende culinaire reis door dit prachtige land en laat ze zien dat de Mexicaanse keuken zoveel meer is dan alleen tacochips, tortilla's en tomatensalsa. Wat dacht je van een warme salade met chorizo en pompoen, pittige noedels met krab of vanille-cheesecake met ananas-karamel?
Met dit boek haal je het echte Mexico in huis!

De auteur Thomasina Miers won het BBC-programma Masterchef in 2005. Ze schrijft recepten voor The Times en is eigenaresse van Wahaca, een keten van Mexicaanse restaurants in Londen.
De restaurants zijn reuze populair en wonnen in 2008 een publieksprijs voor de Beste Betaalbare Eetplek.
Mexicaans! is haar derde kookboek.

Lees verder