Melting pot

De smeltkroes van culturen en visies die belgië is

Auteur Guido Everaert

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Het is van 15 tot en met 31 Mei Stapelweken
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.

Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%

12,⁵⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

12,⁵⁰

Melting pot

Beetje gebruikt

12,⁵⁰

ISBN

9789460581489

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Guido Everaert

Uitgeverij

Luster Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina's

207

Waar gaat het over?

20 persoonlijke en eigenzinnige portretten van koks met internationale roots die in Belgie¨ beland zijn, inclusief de meer dan 250 favoriete foodadressen van deze culinaire expats.Chefs en foodies uit 5 continenten leggen hun ziel bloot. Ze delen hun culinaire inspiratiebronnen, hun visie op eten en koken en de reden waarom ze in België beland zijn. Ze delen hun lievelingsadressen: waar eten ze als ze aan hun land denken en heimwee hebben, waar vinden ze authentieke, kwaliteitsvolle producten, waar gaan ze het liefst heen voor een gezellige avond rond de tafel?Met klinkende culinaire namen zoals Braziliaan Marcello Balardin (van OAK in Gent) of Vilhjalmur Sigurdarson uit IJsland (van Souvenir in Ieper), aanstormend talent zoals Tomek Mroszczak (van j.e.f. in Gent) en authentieke culinaire talenten zoals een Iraniër die zijn eigen bier brouwt en een Congolese die uitstekende Moambe serveert.Uitvoerig geïllustreerd met sfeervolle reportagefoto's van Karin De Bruyn.Blogger, columnist en foodie Guido Everaert bouwde een carrie`re op in marketing en communicatie bij onder andere Duval Guillaume en Ogilvy maar gooide het roer om, om zich te kunnen toeleggen op zijn passies: schrijven en bloggen. Dat leidde tot het boek Storytelling - Verhalen maken merken (2014) en een wekelijkse column voor De Morgen Online.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels

Geef me een seintje

Wild en bijna wild

Stapelweken

9,⁵⁰

The last minute cook

Stapelweken

6,⁹⁰

Perfectly Imperfect

Stapelweken

9,¹⁵

Yoga

Stapelweken

19,⁰⁰

Making Haye

Stapelweken

26,⁴⁰

Culinaire boek-stoofschotels

Geef me een seintje

Wild en bijna wild

Stapelweken

9,⁵⁰

The last minute cook

Stapelweken

6,⁹⁰

Perfectly Imperfect

Stapelweken

9,¹⁵

Yoga

Stapelweken

19,⁰⁰

Making Haye

Stapelweken

26,⁴⁰

Melting pot

Waar gaat het over?

Meer in Eten en drinken

Boeken
verkopen?

Boeken
verkopen?

Keurmerken

Betaalmethodes

Verzendmethodes