• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Meer dan veilig voedsel

Verhoog je impact als kwaliteitsmanager
Auteur Kathleen Malfroy
Meer dan veilig voedsel
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789401461436
Bindwijze
Paperback
Taal
Overig
Auteur
Kathleen Malfroy
Uitgeverij
Lannoo Campus
Jaar van uitgifte
2020
Aantal pagina’s
272

Waar gaat het over?

Hoe kun je kwaliteit managen in de voedingsindustrie? Met welke systemen optimaliseer je je output als kwaliteitsmanager? Hoe is een moderne kwaliteitsdienst het best georganiseerd? De uitdagingen binnen de voedingsindustrie zijn groot, de risico's nog groter. Eindconsumenten willen keiharde garanties van de producent. Een doorgedreven kwaliteitsmanagement is nodig om aan die eisen te voldoen. Kwaliteit en voedselveiligheid worden een essentieel onderdeel om het voortbestaan van het bedrijf te garanderen. Een food safety culture is wat we nodig hebben: iedere medewerker moet het belang van voedselveiligheid beseffen en de kans krijgen om elke afwijking te melden. Meer dan veilig voedsel toont hoe je een kwaliteitsmanagementsysteem implementeert van voeding tot verpakking, transport, opslag en verkooppunt. Met deze praktische aanpak is je organisatie klaar voor de toekomst.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Levensmiddelentechnologie

Houdbaarheid van voedingsmiddelen
S.M.J. van Hagen
Houdbaarheid van voedingsmiddelen
40% korting
nog 1 op voorraad
51,15
Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer / Pocket Science / 10
Sebastiaan van de Water
Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer / Pocket Science / 10
nog 1 op voorraad
6,95
Levensmiddelenmicrobiologie en -conservering
Johan Debevere
Levensmiddelenmicrobiologie en -conservering
nog 1 op voorraad
57,10
Proeven van succes
Joep Brinkman
Proeven van succes
nog 1 op voorraad
98,10
The future of food
Jorg Snoeck
The future of food
nog 1 op voorraad
20,75
Houdbaarheid van voedingsmiddelen
S.M.J. van Hagen
Houdbaarheid van voedingsmiddelen
40% korting
nog 1 op voorraad
51,15
Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer / Pocket Science / 10
Sebastiaan van de Water
Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer / Pocket Science / 10
nog 1 op voorraad
6,95
Levensmiddelenmicrobiologie en -conservering
Johan Debevere
Levensmiddelenmicrobiologie en -conservering
nog 1 op voorraad
57,10
Proeven van succes
Joep Brinkman
Proeven van succes
nog 1 op voorraad
98,10
The future of food
Jorg Snoeck
The future of food
nog 1 op voorraad
20,75

Anderen bekeken ook

HRV 1
J. Pen
HRV 1
70% korting
9,50
Voedsel
Georgie Dom
Voedsel
70% korting
6,00
HRP 2
J. Pen
HRP 2
70% korting
6,10
Veilig voedsel
Roelina Dijk
Veilig voedsel
21,75
Kwaliteitsmanagementsystemen
Jan Dillen
Kwaliteitsmanagementsystemen
40% korting
30,55