• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Masterclass Japans koken

Auteur E. Kazuko
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Masterclass Japans koken
Maak tweedehands je eerste keus
25% korting
3+1 actie

8,90 6,67

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Masterclass Japans koken
Masterclass Japans koken
Beetje gebruikt
6,67
380701980
ISBN
9789043904261
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
E. Kazuko
Uitgeverij
Tirion Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

In Masterclass Japans koken bracht Emi Kazuko eenentwintig van de beroemdste Japanse chefkoks die over de hele wereld zijn uitgezworven bijeen; samen leverden zij een zestigtal van hun favoriete recepten. Zelf voegde Kazuko nog zestig recepten toe. In deel één wordt ingegaan op de Japanse regio’s met hun gastronomie, de theeceremonie en de specifiek Japanse ingrediënten. Deel twee omvat de recepten. Deze zijn stap voor stap beschreven en afgebeeld, zodat de bereiding altijd zal slagen.
· Een blik in de bijzondere keukens van de verschillende Japanse regio’s
· Naast sushi ook vele andere gerechten met vis, vlees, gevogelte, groenten en tofu
· De hoofdstukken zijn volgens de verschillende thema’s ingedeeld
· Met uitgebreide informatie over Japanse ingrediënten
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

500 nederlandse gerechten / 500-serie
Nicole Holten
500 nederlandse gerechten / 500-serie
3+1 actie
7,45
Quick and Easy Spanish Recipes
Simone Ortega
Quick and Easy Spanish Recipes
3+1 actie
24,55
K food
Da Hae
K food
3+1 actie
25,90
Polska
Zuza Zak
Polska
3+1 actie
57,00
Polska
Zuza Zak
Polska
3+1 actie
53,25
Danny's Azië
Danny Jansen
Danny's Azië
3+1 actie
8,35
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Nicole Holten
500 nederlandse gerechten / 500-serie
3+1 actie
7,45
Quick and Easy Spanish Recipes
Simone Ortega
Quick and Easy Spanish Recipes
3+1 actie
24,55
K food
Da Hae
K food
3+1 actie
25,90
Polska
Zuza Zak
Polska
3+1 actie
57,00
Polska
Zuza Zak
Polska
3+1 actie
53,25
Danny's Azië
Danny Jansen
Danny's Azië
3+1 actie
8,35

Anderen bekeken ook

Recepten uit Tokyo
Maori Murota
Recepten uit Tokyo
3+1 actie
28,04
500 sushi
Caroline Bennett
500 sushi
3+1 actie
5,00
Japan / Koken in de wereld
K. Hayamizu
Japan / Koken in de wereld
3+1 actie
7,80
Japan / Lonely Planet Food
Tienlon Ho
Japan / Lonely Planet Food
3+1 actie
13,85
Japans koken
H. Kurihara
Japans koken
Geef me een seintje