Japans koken

Auteur H. Kurihara

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

11,⁸⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

11,⁸⁵

Japans koken

Beetje gebruikt

11,⁸⁵

ISBN

9789021542867

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

H. Kurihara

Uitgeverij

Kosmos Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2004

Aantal pagina's

160

Waar gaat het over?

Harumi Kurihara laat zien dat de Japanse keuken niet zo ingewikkeld is als vaak wordt gedacht, en veel verder gaat dan alleen sushi en mie-soep. Ze laat zien dat de heerlijkste Japanse gerechten heel eenvoudig bereid kunnen worden met ingrediënten uit de westerse supermarkt, en heel goed passen in een moderne en gezonde leefstijl. Bovendien geeft ze een inkijkje in de moderne Japanse keuken, een keuken met oog voor detail, veel variatie en aandacht voor seizoensproducten. Japans koken is een prachtig kookboek over de moderne Japanse keuken.

* Meer dan 100 heerlijke recepten uit de moderne Japanse keuken
* Eenvoudige recepten die bereid kunnen worden met ingrediënten uit de westerse supermarkt
* De Japanse keuken sluit nauw aan bij de laatste culinaire trends: eenvoudig te bereiden met verse ingrediënten en weinig calorieën
* Geheel geïllustreerd met fraaie foto's van gerechten, stap-voor-stap technieken, bijzondere Japanse serviezen en andere sfeerfoto's

Lees verder