• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Madhur Jaffreys Vegetarische Gerechten

een standaardwerk met meer dan 600 recepten uit de hele wereld
Auteur M. Jaffrey
Madhur Jaffreys Vegetarische Gerechten
Madhur Jaffreys Vegetarische Gerechten achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
4=3 actie

35,25

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Madhur Jaffreys Vegetarische Gerechten
Madhur Jaffreys Vegetarische Gerechten
Echt gebruikt
35,25
ISBN
9789055017805
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
M. Jaffrey
Uitgeverij
BBNC Uitgevers
Jaar van uitgifte
2001
Aantal pagina’s
592

Waar gaat het over?

De vegetarische keuken is niet meer weg te denken binnen onze culinaire cultuur en is in de loop van de jaren steeds populairder geworden. Met name door verschijnselen als BSE, MKZ en de salmonella bacterie. Voor het bereiden van vegetarische gerechten staat ons een steeds groeiend en wereldwijs geïnspireerd aantal technieken en ideeën ter beschikking. Dit prachtige kookboek bewijst dat koken zonder vlees of vis niet tot een eenzijdig of minder smakelijk resultaat hoeft te leiden. Lekker vegetarisch koken zal juist voor een zeer geraffineerde maaltijd zorgen, die zelfs bij een carnivoor het water in de mond doet lopen. Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten is haar magnum opus. Voor de recepten heeft zij zich gebaseerd op ruim veertig jaar reiservaring en talloze persoonlijke culinaire vondsten. Het resultaat is een ongeëvenaard naslagwerk dat zowel intrigeert als in verrukking brengt. Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten bevat recepten uit vijf continenten, die welhaast alle smaken en variaties van de vegetarische keuken omvatten. Het geheel wordt omlijst door persoonlijke anekdotes en de gerechten worden alle in hun historische context geplaatst.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Vegetarische kookboeken

Vegan Goodness
Jessica Prescott
Vegan Goodness
4=3 actie
14,04
Vandaag eten we vega-lekker
Floor van Dinteren
Vandaag eten we vega-lekker
4=3 actie
nog 1 op voorraad
7,50
GROEN
Super foodies, N.v.t.
GROEN
4=3 actie
5,00
Plantaardig Presteren
Maartje van Gestel
Plantaardig Presteren
4=3 actie
nog 1 op voorraad
26,55
Veggie kidz
Eef Ouwehand
Veggie kidz
4=3 actie
nog 1 op voorraad
7,75
De dunne vegan
Antoinette Hertsenberg
De dunne vegan
4=3 actie
52,65
Vegan Goodness
Jessica Prescott
Vegan Goodness
4=3 actie
14,04
Vandaag eten we vega-lekker
Floor van Dinteren
Vandaag eten we vega-lekker
4=3 actie
nog 1 op voorraad
7,50
GROEN
Super foodies, N.v.t.
GROEN
4=3 actie
5,00
Plantaardig Presteren
Maartje van Gestel
Plantaardig Presteren
4=3 actie
nog 1 op voorraad
26,55
Veggie kidz
Eef Ouwehand
Veggie kidz
4=3 actie
nog 1 op voorraad
7,75
De dunne vegan
Antoinette Hertsenberg
De dunne vegan
4=3 actie
52,65

Anderen bekeken ook

Heel veel veg!
Hugh Fearnley-Whittingstall
Heel veel veg!
4=3 actie
20,55
Vegeterranean
Malu Simões
Vegeterranean
4=3 actie
5,65
Veg!
Hugh Fearnley-Whittingstall
Veg!
4=3 actie
13,15
500 vegetarische gerechten
Deborah Gray
500 vegetarische gerechten
4=3 actie
5,50
Easy curry
Madhur Jaffrey
Easy curry
4=3 actie
14,40
Vegetarische tajines en couscous
Ghillie Basan
Vegetarische tajines en couscous
4=3 actie
10,90
Curry bijbel
M. Jaffrey
Curry bijbel
sorry, niet op voorraad