• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Vegeterranean

Culinair, vegetarisch, italiaans
Auteur Malu Simões
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Vegeterranean
Vegeterranean achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie

7,50

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Vegeterranean
Vegeterranean
Beetje gebruikt
7,50
430701884
ISBN
9789061128861
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Malu Simões
Uitgeverij
Karakter Uitgevers BV
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina's
302

Waar gaat het over?

Wat Vegeterranean zo wezenlijk anders maakt zijn de gastronomisch en culinair hoogstaande recepten. De Italiaanse klassiekers als calzone, ravioli, gnocchi en lasagne worden getransformeerd tot stijlvolle, eigentijdse - en bovenal vegetarische - gerechten, terwijl recepten als Fagottini di Pasta Sfoglia Farcite con Couscous (bladerdeegenvelopjes met couscousvulling) en Cappucini di Asparagi (aspergecappuccino) laten zien hoe inventief en opwindend de vegetarische keuken in de loop der tijd is geworden.Alberto Musacchio en zijn vrouw Malu Simões serveren in hun hotel (in 2002 uitgeroepen tot het beste vegetarische hotel ter wereld!) authentieke Italiaanse vegetarische recepten waar je je vingers bij aflikt. Dit is vegetarisch koken op zijn best - culinair, innovatief en opwindend!Antoinette Hertsenberg (bekend van de TROS-programma's Radar en Opgelicht) belandde geheel toevallig in dit hotel, en raakte geïnspireerd en bevlogen door de manier waarop Alberto en Malu hun bedrijf runnen en de vegetarische keuken een geheel nieuwe invulling geven. In Vegeterranean doet ze onder meer een persoonlijk verslag van de kookcursus die ze volgde in Montali.
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

Vegeterranean
Alberto Musacchio
Vegeterranean
3+1 actie
17,85

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
12,40
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
12,40

Anderen bekeken ook

Veg
Jamie Oliver
Veg
3+1 actie
18,85
Vegetarisch / Lekker & simpel
Jorrit van Daalen Buissant des Amorie
Vegetarisch / Lekker & simpel
3+1 actie
13,80
De dunne vegetariër
A. Hertsenberg
De dunne vegetariër
3+1 actie
5,00
Vegeterranean
Alberto Musacchio
Vegeterranean
3+1 actie
17,85
Heel veel Veg!
Hugh Fearnley-Whittingstall
Heel veel Veg!
3+1 actie
18,85
Veg! / Becht lifestyle
Hugh Fearnley-Whittingstall
Veg! / Becht lifestyle
3+1 actie
14,25
Plenty
Yotam Ottolenghi
Plenty
3+1 actie
18,85
De dikke vegetariër
M. Bittman
De dikke vegetariër
3+1 actie
13,65
De easy vegeterranean
Alberto Musacchio
De easy vegeterranean
3+1 actie
27,00
Vega
Janneke Philippi
Vega
Geef me een seintje
Italiaans vegetarisch
Loes Janssen Miraglia
Italiaans vegetarisch
Geef me een seintje