• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Plenty

groente genoeg om heel lekker te koken
Auteur Yotam Ottolenghi
Plenty
Plenty achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
4=3 actie
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789059563797
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Yotam Ottolenghi
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina’s
288

Waar gaat het over?

120 originele gerechten

120 originele gerechten die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, granen en paddenstoelen!

een feest van smaken, kleuren en texturen

'Plenty' is een feest van smaken, kleuren en texturen.
De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, granen en paddenstoelen.

nieuwe keuken met relatief onbekende ingrediënten

Met 'Plenty' introduceerde Ottolenghi een geheel nieuwe en spannende keuken, met tot dan toe relatief onbekende ingrediënten.
Inmiddels zijn er ruim 150.000 exemplaren van het boek verkocht en is Ottolenghi een begrip geworden.

Verkozen tot een van de 10 'Beste Kookboeken Aller Tijden' door de luisteraars van Etenstijd!, de razend populaire podcast van Yvette van Boven en Teun van de Keuken.

over de auteur:

Yotam Ottolenghi is auteur en chef van de Ottolenghi Deli's en de restaurants NOPI en ROVI in Londen.
Hij is volgens velen de man die zelfs broccoli sexy wist te maken en het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken introduceerde, tot in alle uithoeken van ons land.

Hij schrijft een wekelijkse column in het magazine van The Guardian en heeft 8 succesvolle kookboeken op zijn naam staan: 'Plenty' en 'Plenty More' (zijn verzameling vegetarische recepten); 'Ottolenghi: Het kookbook' en 'Jeruzalem', met co-auteur en zakenpartner Sami Tamimi; 'Nopi', 'Sweet' en de enorme bestseller 'Simpel'. Samen met co-auteur Ixta Belfrage schreef hij zijn meest recente boek 'Flavour'.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Vegetarische kookboeken

De vegetarische slager - het kookboek
Jaap Korteweg
De vegetarische slager - het kookboek
25% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
4,75
De dunne vegan
Antoinette Hertsenberg
De dunne vegan
4=3 actie
52,65
De groene meisjes
Jamie van Zijl
De groene meisjes
4=3 actie
6,35
Vegetarische tajines en couscous
Ghillie Basan
Vegetarische tajines en couscous
4=3 actie
10,90
De Groene Wereldkeuken
Troth Wells
De Groene Wereldkeuken
4=3 actie
6,70
De eerste loodjes wegen het zwaarst
Sonja Edelaar
De eerste loodjes wegen het zwaarst
4=3 actie
nog 1 op voorraad
17,65
De vegetarische slager - het kookboek
Jaap Korteweg
De vegetarische slager - het kookboek
25% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
4,75
De dunne vegan
Antoinette Hertsenberg
De dunne vegan
4=3 actie
52,65
De groene meisjes
Jamie van Zijl
De groene meisjes
4=3 actie
6,35
Vegetarische tajines en couscous
Ghillie Basan
Vegetarische tajines en couscous
4=3 actie
10,90
De Groene Wereldkeuken
Troth Wells
De Groene Wereldkeuken
4=3 actie
6,70
De eerste loodjes wegen het zwaarst
Sonja Edelaar
De eerste loodjes wegen het zwaarst
4=3 actie
nog 1 op voorraad
17,65

Anderen bekeken ook

Jamie's VEG
Jamie Oliver
Jamie's VEG
4=3 actie
18,70
Plenty more
Yotam Ottolenghi
Plenty more
4=3 actie
25,50
Koken met kanjers, Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi
Koken met kanjers, Yotam Ottolenghi
4=3 actie
5,45
Sweet
Yotam Ottolenghi
Sweet
sorry, niet op voorraad
Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love
Yotam Ottolenghi
Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love
sorry, niet op voorraad