• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten

Een standaardwerk met meer dan 600 recepten uit de hele wereld
Auteur M. Jaffrey
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten
Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

17,80

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten
Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten
Beetje gebruikt
17,80
1070900570
ISBN
9789055017805
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
M. Jaffrey
Uitgeverij
BBNC Uitgevers
Jaar van uitgifte
2001
Aantal pagina's
592

Waar gaat het over?

De vegetarische keuken is niet meer weg te denken binnen onze culinaire cultuur en is in de loop van de jaren steeds populairder geworden. Met name door verschijnselen als BSE, MKZ en de salmonella bacterie. Voor het bereiden van vegetarische gerechten staat ons een steeds groeiend en wereldwijs geïnspireerd aantal technieken en ideeën ter beschikking. Dit prachtige kookboek bewijst dat koken zonder vlees of vis niet tot een eenzijdig of minder smakelijk resultaat hoeft te leiden. Lekker vegetarisch koken zal juist voor een zeer geraffineerde maaltijd zorgen, die zelfs bij een carnivoor het water in de mond doet lopen. Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten is haar magnum opus. Voor de recepten heeft zij zich gebaseerd op ruim veertig jaar reiservaring en talloze persoonlijke culinaire vondsten. Het resultaat is een ongeëvenaard naslagwerk dat zowel intrigeert als in verrukking brengt. Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten bevat recepten uit vijf continenten, die welhaast alle smaken en variaties van de vegetarische keuken omvatten. Het geheel wordt omlijst door persoonlijke anekdotes en de gerechten worden alle in hun historische context geplaatst.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Vegetarische kookboeken

Groenten
Orahtay Souksisavanh
Groenten
nog 1 op voorraad
20,55
Tapas & apéros / Snel & simpel
Natacha Arnoult
Tapas & apéros / Snel & simpel
Tweedehands Als nieuw
10,50
Tapas & apéros / Snel & simpel
Natacha Arnoult
Tapas & apéros / Snel & simpel
Tweedehands Beetje gebruikt
10,50
Tapas & Apéros - Snel & simpel (geb)
Natacha Arnoult
Tapas & Apéros - Snel & simpel (geb)
nog 1 op voorraad
21,50
Salades / Snel & simpel
Sabrine Faude-Rôle
Salades / Snel & simpel
nog 1 op voorraad
11,30
Curry - Snel & simpel
Orathay Souksisavanh
Curry - Snel & simpel
nog 1 op voorraad
29,15
Groenten
Orahtay Souksisavanh
Groenten
nog 1 op voorraad
20,55
Tapas & apéros / Snel & simpel
Natacha Arnoult
Tapas & apéros / Snel & simpel
Tweedehands Als nieuw
10,50
Tapas & apéros / Snel & simpel
Natacha Arnoult
Tapas & apéros / Snel & simpel
Tweedehands Beetje gebruikt
10,50
Tapas & Apéros - Snel & simpel (geb)
Natacha Arnoult
Tapas & Apéros - Snel & simpel (geb)
nog 1 op voorraad
21,50
Salades / Snel & simpel
Sabrine Faude-Rôle
Salades / Snel & simpel
nog 1 op voorraad
11,30
Curry - Snel & simpel
Orathay Souksisavanh
Curry - Snel & simpel
nog 1 op voorraad
29,15

Anderen bekeken ook

Heel veel Veg!
Hugh Fearnley-Whittingstall
Heel veel Veg!
13,30
Vegeterranean
Malu Simões
Vegeterranean
5,10
Veg! / Becht lifestyle
Hugh Fearnley-Whittingstall
Veg! / Becht lifestyle
12,85
Vegetarische tajines & couscous
Ghillie Basan
Vegetarische tajines & couscous
18,30
500 vegetarische gerechten
Deborah Gray
500 vegetarische gerechten
6,55
Easy curry
Madhur Jaffrey
Easy curry
11,40
Curry bijbel / Culinaire boekerij
M. Jaffrey
Curry bijbel / Culinaire boekerij
Geef me een seintje