Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Levensmiddelenleer

Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
4=3 actie

15,10

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Levensmiddelenleer
Levensmiddelenleer
Echt gebruikt
15,10
301001464
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789055746095
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
ThiemeMeulenhoff
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina’s
244

Waar gaat het over?

De uitgave Levensmiddelenleer is een uniek handboek voor iedereen die meer wil weten over productie en distributie van voedsel, voedselveiligheid, samenstelling en gebruiksmogelijkheden. Het boek biedt de noodzakelijke informatie om onze levensmiddelen en voedingsproducten te kunnen beoordelen. De nadruk ligt op wet- en regelgeving, technologische ontwikkelingen en gesignaleerde trends in samenstelling en consumentengebruik.
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

C.M.E. Catsberg
Levensmiddelenleer
40% korting
4=3 actie
3,90

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
70% korting
4=3 actie
15,60
Stijn van Oers
Makers
40% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
4,90
4=3 actie
6,85
4=3 actie
11,60
Erik Kantelberg
Motor rijbewijs
4=3 actie
nog 1 op voorraad
12,65
70% korting
4=3 actie
15,60
Stijn van Oers
Makers
40% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
4,90
4=3 actie
6,85
4=3 actie
11,60
Erik Kantelberg
Motor rijbewijs
4=3 actie
nog 1 op voorraad
12,65

Anderen bekeken ook

I. van Blommestein
Kook ook
4=3 actie
18,40
4=3 actie
8,45
C.M.E. Catsberg
Levensmiddelenleer
40% korting
4=3 actie
3,90
A.S. Visser
Receptenleer
4=3 actie
10,55
4=3 actie
13,60
Marleen Van Loo
Handboek voeding
4=3 actie
57,50
4=3 actie
67,65