• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

LEKKER KOKEN-YS EN SORBETS

Auteur Auteur Onbekend
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
LEKKER KOKEN-YS EN SORBETS
Maak tweedehands je eerste keus
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar
3+1 actie

4,75

Hoe tweedehands wil je het hebben?
LEKKER KOKEN-YS EN SORBETS
LEKKER KOKEN-YS EN SORBETS
Beetje gebruikt
4,75
10000411512
ISBN
9789065904874
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Auteur Onbekend
Uitgeverij
Unieboek | Het Spectrum
Jaar van uitgifte
1992
Aantal pagina's
128

Waar gaat het over?

Een ruime keuze recepten om zelf ijs te maken. Na een goede inleiding over ijs en te gebruiken apparatuur volgen de recepten voor ijs op basis van melk en eieren en voor sorbets. De eenvoudigste wijze is bereiding met een ijsmachine maar bij elk recept wordt ook steeds de bereiding zonder zo'n machine aangegeven. De recepten zijn gevarieerd en vrij eenvoudig te maken. Voor de iets geoefende kok achterin een hoofdstuk: 'Omhulsels, garneringen en sauzen', waarmee mooie resultaten bereikt kunnen worden. Tot slot 4 fotopagina's met serveertips. Mooie uitgave met op elke pagina een recept met foto. Moeilijke handelingen worden extra verduidelijkt a.h.v. kleine foto's. Lichtblauw omslag met foto van ijscoupes in wit kader.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
3+1 actie
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
3+1 actie
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00

Anderen bekeken ook

500 ijsrecepten
Alex Barker
500 ijsrecepten
3+1 actie
4,75
De ijsmachine / In de moderne keuken
R. Moon
De ijsmachine / In de moderne keuken
3+1 actie
14,45
IJS
IJS
3+1 actie
5,00
Heerlijk Ijs & Sorbets
Valerie Ferguson
Heerlijk Ijs & Sorbets
3+1 actie
4,95
IJs en Desserts (nu voor 1.95)
Bowls en Dishes en Arkel, F. van
IJs en Desserts (nu voor 1.95)
Geef me een seintje
De ideeenkeuken / 14 IJs en sorbet / De Ideeenkeuken
C. Schmidt
De ideeenkeuken / 14 IJs en sorbet / De Ideeenkeuken
Geef me een seintje
IJS & CO
V. Smallwood
IJS & CO
Geef me een seintje