De ijsmachine / In de moderne keuken

Meer dan 100 soorten zelfgemaakt roomijs, sherbets, sorbets, yoghurt-ijs en ijsdesserts

Auteur R. Moon

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

9,⁹⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

36,⁴⁰

Beetje gebruikt

9,⁹⁵

De ijsmachine / In de moderne keuken

Beetje gebruikt

9,⁹⁵

ISBN

9789054260028

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

R. Moon

Uitgeverij

Lantaarn Publishers

Jaar van uitgifte

1998

Aantal pagina’s

128

Waar gaat het over?

Op zoek naar de ultieme bevroren sensatie heeft Rosemary Moon voor alle ijsliefhebbers de romigste en smakelijkste ijsrecepten bijeengebracht. De IJsmachine leert u hoe u fluwelig verrukkelijk roomijs of sensationele bevroren yoghurts, sorbets en milkshakes maakt. Dit boek bevat een verzameling van meer dan honderd recepten voor sorbets, gelato's, soorten roomijs en desserts die u met of zonder ijsmachine kunt maken. * Losmaken, opscheppen en opdienen - elke keer weer een perfecte bol! * Hard laten worden, tempereren en bewaren - de puntjes op de i van het ijs maken. * Met vele tips over het gebruik van uw ijsmachine.

Lees verder