• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Landenbijbels - De bijbel van de Turkse keuken

Van börek tot baklava en van meze en dolma’s tot pides en pilav
Auteur Hale Amus
Landenbijbels - De bijbel van de Turkse keuken
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789048864324
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Hale Amus
Uitgeverij
Carrera
Jaar van uitgifte
2022
Aantal pagina’s
496

Waar gaat het over?

Hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Turkse keuken wil leren kennen Van börek tot baklava en van meze en dolmas's en pilav: in De bijbel van de Turkse keuken neemt Hale Amus je mee op reis door de diverse regionale keukens van Turkije. De geografische ligging maakt van Turkije een culinaire schatkamer. Het land wordt aan drie kanten omringd door de Egeïsche, de Zwarte en de Middellandse Zee. Deze unieke ligging, gecombineerd met de migratie van Turken uit Centraal-Azië naar Europa, heeft door de eeuwen heen de identiteit van de Turkse gastronomie gevormd.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Anderen bekeken ook

Java
Maureen Tan
Java
24,50
De bijbel van de Nederlandse keuken
Janneke Vreugdenhil
De bijbel van de Nederlandse keuken
27,00
De bijbel van de Thaise keuken
Noi Pia-Ud
De bijbel van de Thaise keuken
sorry, niet op voorraad