• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Kookbijbel

Het ene recept leidt naar het andere
Auteur Niki Segnit
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Kookbijbel
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

61,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Kookbijbel
Kookbijbel
Als nieuw
61,90
330802162
ISBN
9789460582363
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Niki Segnit
Uitgeverij
Luster Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2018
Aantal pagina's
608

Waar gaat het over?

Dit ingenieuze kookboek is het resultaat van zeven jaar uitvoerig experimenteren en heeft geleid tot een ongeëvenaard origineel werk over koken. Niki Segnit oogstte in 2010 internationaal veel lof en succes met De smaakbijbel. In haar Kookbijbel gaat ze nog verder: deze keer gidst Segnit lezers niet van smaak naar smaak, maar van recept naar recept. Zo opent ze het hoofdstuk over brood met een basisrecept en leidt ze de lezer via flatbreads, focaccia’s en scones naar pistolets, brioches en rumtaartjes. Wie inziet hoe het ene gerecht voortkomt uit het andere, kan vervolgens gemakkelijk uit de losse pols een broodvariant bereiden. Onderweg toont Segnit ook hoe je zelf kunt spelen met de recepten en tovert ze platte broden om tot Japanse ni-hachi of Indiase missi roti en maakt ze van een brioche in een handomdraai een verrukkelijke pane al formaggio of praline. Door de rijkdom aan recepten en zijn ongeëvenaarde originaliteit is de Kookbijbel een boek dat alle andere kookboeken overbodig zou kunnen maken.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
21,55
Zo bakt Nederland
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
16,00
ZUS & ZO
J.J. van Sluijters
ZUS & ZO
8,00
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
13,00
koffietafelboek
Food
C. Teubner
Food
57,00
Taarten versieren / Stap voor stap
Ann Pickard
Taarten versieren / Stap voor stap
25% korting
34,40 25,80
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
21,55
Zo bakt Nederland
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
16,00
ZUS & ZO
J.J. van Sluijters
ZUS & ZO
8,00
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
13,00
koffietafelboek
Food
C. Teubner
Food
57,00
Taarten versieren / Stap voor stap
Ann Pickard
Taarten versieren / Stap voor stap
25% korting
34,40 25,80

Anderen bekeken ook

Kookbijbel
Niki Segnit
Kookbijbel
20,60