• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Kookbijbel

Het ene recept leidt naar het andere
Auteur Niki Segnit
Kookbijbel
Kookbijbel achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
4=3 actie

20,60

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Kookbijbel
Kookbijbel
Echt gebruikt
20,60
1124800001
ISBN
9789057599170
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Niki Segnit
Uitgeverij
Podium Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2018
Aantal pagina’s
640

Waar gaat het over?

De Kookbijbel is de langverwachte opvolger van De smaakbijbel: even handig en ingenieus, maar vooral ook net zo'n feest om te lezen als zijn beroemde voorganger.

'De Kookbijbel is een praktisch handboek, bedoeld om creatieve koks hun eigen recepten te helpen ontwikkelen. Het is gebaseerd op een reeks recepten die, als je ze eenmaal doorhebt, vrijwel overal op toepasbaar blijken: op wat er in je koelkast ligt, op wat het seizoen of de markt te bieden heeft, of op waar jij op dat moment zin in hebt. Deze basisrecepten zijn ondergebracht in twaalf verhalen - brood, chocola, custard, etc. - en de overgang van het ene naar het andere recept betekent meestal niet meer dan een enkele aanpassing in de werkwijze of de ingrediënten. Als je bijvoorbeeld het maken van platbrood onder de knie hebt, zijn de overige recepten in dat verhaal - crackers, sodabrood, scones - slechts een kwestie van een simpele aanpassing. Met een beetje mazzel helpen deze basisrecepten je om de kok te worden die ik altijd heb willen zijn: het type dat een kom pakt en een gerecht maakt waarvan de exacte hoeveelheden en ingrediënten elke keer variëren. Kortom, een instinctieve kok.'
Niki Segnit

Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Het koosjere bakboek
Frans Buijs
Het koosjere bakboek
4=3 actie
nog 1 op voorraad
40,90
Super Grains
Joanna Farrow
Super Grains
4=3 actie
21,20
Cocktails / 150 recepten
Cocktails / 150 recepten
4=3 actie
nog 1 op voorraad
12,90
28 dagen Keto Challenge / Gezonderecepten.nl
Gezonderecepten.nl
28 dagen Keto Challenge / Gezonderecepten.nl
4=3 actie
nog 1 op voorraad
30,04
Noord-Atlantisch viskookboek
A. Davidson
Noord-Atlantisch viskookboek
4=3 actie
nog 1 op voorraad
26,40
BoerenKoolBoek
Humphrey Ottenhof
BoerenKoolBoek
40% korting
4=3 actie
15,40
Het koosjere bakboek
Frans Buijs
Het koosjere bakboek
4=3 actie
nog 1 op voorraad
40,90
Super Grains
Joanna Farrow
Super Grains
4=3 actie
21,20
Cocktails / 150 recepten
Cocktails / 150 recepten
4=3 actie
nog 1 op voorraad
12,90
28 dagen Keto Challenge / Gezonderecepten.nl
Gezonderecepten.nl
28 dagen Keto Challenge / Gezonderecepten.nl
4=3 actie
nog 1 op voorraad
30,04
Noord-Atlantisch viskookboek
A. Davidson
Noord-Atlantisch viskookboek
4=3 actie
nog 1 op voorraad
26,40
BoerenKoolBoek
Humphrey Ottenhof
BoerenKoolBoek
40% korting
4=3 actie
15,40

Anderen bekeken ook

Kookbijbel
Piet Huysentruyt
Kookbijbel
4=3 actie
9,50
De Zilveren Lepel / De Zilveren Lepel
Spectrum
De Zilveren Lepel / De Zilveren Lepel
4=3 actie
32,75
Ovenbijbel / Kookbijbels / 19
Chickslovefood
Ovenbijbel / Kookbijbels / 19
sorry, niet op voorraad
Het nieuwe proefboek
Peter Klosse
Het nieuwe proefboek
sorry, niet op voorraad
Stoofbijbel
Julius Jaspers
Stoofbijbel
sorry, niet op voorraad