• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Kookbijbel

Het ene recept leidt naar het andere
Auteur Niki Segnit
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Kookbijbel
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 13 tm 29 maart 3+1 op alle boeken
3+1 actie

54,40

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Kookbijbel
Kookbijbel
Als nieuw
54,40
330802162
ISBN
9789460582363
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Niki Segnit
Uitgeverij
Luster Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2018
Aantal pagina's
639

Waar gaat het over?

Dit ingenieuze kookboek is het resultaat van zeven jaar uitvoerig experimenteren en heeft geleid tot een ongee?venaard origineel werk over koken. Niki Segnit oogstte in 2010 internationaal veel lof en succes met De smaakbijbel. In haar Kookbijbel gaat ze nog verder: deze keer gidst Segnit lezers niet van smaak naar smaak, maar van recept naar recept. Zo opent ze het hoofdstuk over brood met een basisrecept en leidt ze de lezer via flatbreads, focaccia’s en scones naar pistolets, brioches en rumtaartjes. Wie inziet hoe het ene gerecht voortkomt uit het andere, kan vervolgens gemakkelijk uit de losse pols een broodvariant bereiden. Onderweg toont Segnit ook hoe je zelf kunt spelen met de recepten en tovert ze platte broden om tot Japanse ni-hachi of Indiase missi roti en maakt ze van een brioche in een handomdraai een verrukkelijke pane al formaggio of praline. Door de rijkdom aan recepten en zijn ongee?venaarde originaliteit is de Kookbijbel een boek dat alle andere kookboeken overbodig zou kunnen maken.
Lees verder

Recensies

Kookbijbel

BoekenBalie • maart 12, 2026

Meer in Basis kookboeken

One Pan, Two Plates
One Pan, Two Plates
3+1 actie
14,90
The Vegetable
The Vegetable
3+1 actie
20,00
The Food Doctor Everyday Diet Cookbook
The Food Doctor Everyday Diet Cookbook
3+1 actie
21,95
Foodology
Foodology
3+1 actie
24,70
Vegetarian Meals in 30 Minutes
Vegetarian Meals in 30 Minutes
3+1 actie
13,65
Judy Joo's Korean Soul Food
Judy Joo's Korean Soul Food
3+1 actie
17,30
One Pan, Two Plates
One Pan, Two Plates
3+1 actie
14,90
The Vegetable
The Vegetable
3+1 actie
20,00
The Food Doctor Everyday Diet Cookbook
The Food Doctor Everyday Diet Cookbook
3+1 actie
21,95
Foodology
Foodology
3+1 actie
24,70
Vegetarian Meals in 30 Minutes
Vegetarian Meals in 30 Minutes
3+1 actie
13,65
Judy Joo's Korean Soul Food
Judy Joo's Korean Soul Food
3+1 actie
17,30

Anderen bekeken ook

Kookbijbel
Kookbijbel
3+1 actie
21,55