• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Jams & chutneys

de oogst bewaren in pot en fles
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789059562721
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina’s
224

Waar gaat het over?

Een plank vol zelfgemaakte conserven in de keuken of kelder is een van de leukste resultaten van koken. In Jams & chutneys staan ruim 150 recepten voor jams, geleien, marmelades, confituren, chutneys, zoetzuur, relishes en dranken. Culinair auteur en kookschoolhoudster Thane Prince brengt de lezer alle traditionele recepten waarmee men het hele jaar door van zomerfruit, boomgaardfruit, een overdadige groenteoogst uit eigen tuin en citrusfruit kan genieten, en voegt daar vele verfrissende en vernieuwende tips en ideeën aan toe. Behalve informatie over essentieel keukengerei en het kiezen van de beste ingrediënten voor optimaal succes, worden alle benodigde technieken, van het testen van de juiste dikte tot het waarborgen van de houdbaarheid, duidelijk beschreven. Een heerlijk en onmisbaar boek voor iedereen die familie en vrienden graag verrast met zelfgemaakte conserven – of voor wie eenvoudigweg de oogst wil bewaren om er zo lang mogelijk plezier aan te beleven.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Erika Casparek-Turkkan, Petra Casparek
Handboek inmaken & bewaren
Tweedehands Beetje gebruikt
50,00
Erika Casparek-Turkkan, Petra Casparek
Handboek inmaken & bewaren
Tweedehands Als nieuw
52,65
Jos van Riet
Kaas Uit Het Hart
nog 1 op voorraad
5,45
Catherine Atkinson, Maggie Mayhew
Handboek Inmaken
nog 1 op voorraad
41,85
Erika Casparek- Türkkan, Petra Casparek
Compleet handboek Inmaken
nog 1 op voorraad
49,95
Erika Casparek-Turkkan, Petra Casparek
Handboek inmaken & bewaren
Tweedehands Beetje gebruikt
50,00
Erika Casparek-Turkkan, Petra Casparek
Handboek inmaken & bewaren
Tweedehands Als nieuw
52,65
Jos van Riet
Kaas Uit Het Hart
nog 1 op voorraad
5,45
Catherine Atkinson, Maggie Mayhew
Handboek Inmaken
nog 1 op voorraad
41,85
Erika Casparek- Türkkan, Petra Casparek
Compleet handboek Inmaken
nog 1 op voorraad
49,95

Anderen bekeken ook

Elisabeth Bakker, Sonja van de Rhoer
Inmaken & conserveren
13,00
N.v.t., W. en N. engels-Geurts
Inmaken en bewaren
21,95
Katrien Hoebers, Madam Confituur
Een perfecte dag
14,00
Danny de Winter, Katrien Maes
Confituur
8,45
Veltman Uitgevers, N.v.t.
Jam & Chutney
32,00
Marie Leteuré, Charlotte Bauwens
Smaakmakers
sorry, niet op voorraad
Janine Bruinooge
Jam, gelei, confituur
sorry, niet op voorraad
Madam Confituur, Katrien Hoebers
Confituur, jam, gelei en marmelade
sorry, niet op voorraad
V. Lhomme, V. Lhomme
Jams & Chutneys
sorry, niet op voorraad