India keuken van 10001 smaken

Keuken Van 1001 Smaken

Auteur S. de Clercq

India keuken van 10001 smaken achterkant

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

5,⁴⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

5,⁴⁵

India keuken van 10001 smaken

Als nieuw

5,⁴⁵

ISBN

9789087240066

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

S. de Clercq

Uitgeverij

Caplan Books

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina’s

160

Waar gaat het over?

India
Het kookboek 'India, land van 1001 smaken' is een weerspiegeling van alle smaken en geuren die dit kleurrijke land te bieden heeft. De keuken van India is namelijk onuitputtelijk veelzijdig. Het is een keuken van alle windstreken, met uitersten en verschillen waarachter geloof en levenswijsheden schuilgaan. Want in India gaan voeding en spiritualiteit hand in hand.
De Indiase keuken kent echter grote gemene deler: het gebruik van kruiden en specerijen. Een snufje meer of minder kan een gerecht een totaal andere smaak. geven. De recepten in dit boek zijn een kennismaking met al die diverse geuren en smaken, verpakt in chutneys en curry's, raita's en dal-gerechten. Tijdens het koken ontdekt u de magie van het kruiden mengen en raakt u ongetwijfeld in de ban van deze exotische keuken.

Lees verder