• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

In Verde / Elsevier

De vegetarische filosofie van pietro leemann
Auteur Pietro Leemann
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
In Verde / Elsevier
In Verde / Elsevier achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie

56,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
In Verde / Elsevier
In Verde / Elsevier
Als nieuw
56,90
751901687
ISBN
9789035200029
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Pietro Leemann
Uitgeverij
LNRS Data Services B.V
Jaar van uitgifte
2014
Aantal pagina's
206

Waar gaat het over?

In Verde

Een uniek vegetarisch kookboek geschreven door chef-kok Pietro Leemann. Zijn restaurant Joia in Milaan is het eerste vegetarische restaurant in Europa met een Michelinster.
In Verde is niet uitsluitend een kookboek, maar een ware gastronomische filosofie waarin het lichamelijke en geestelijke welzijn van de mens centraal staat. Uit de prachtige recepten spreekt een holistische visie op voeding met een uitstraling die complexer is dan zo maar eten. Een visie met de vaste overtuiging dat ons lichaam deel uitmaakt van de natuur: als we geen gemaksvoedsel eten, blijven we langer gezond.
Met prachtige foto's van Giovanni Panarotto.
Vertalers: Elke Parsa en Jeanne Crijns.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Vegetarische kookboeken

Heerlijk vegetarisch
Géraldine Olivo
Heerlijk vegetarisch
3+1 actie
15,05
Non-fish-a-licious
Lisette Kreischer
Non-fish-a-licious
3+1 actie
9,90
Het groot vegetarisch kookboek
Het groot vegetarisch kookboek
3+1 actie
12,00
Het groot vegetarisch kookboek
Het groot vegetarisch kookboek
3+1 actie
20,55
De Vegetarische Slager
Jaap Korteweg
De Vegetarische Slager
3+1 actie
5,45
De groene wereldkeuken
Troth Wells
De groene wereldkeuken
3+1 actie
7,95
Heerlijk vegetarisch
Géraldine Olivo
Heerlijk vegetarisch
3+1 actie
15,05
Non-fish-a-licious
Lisette Kreischer
Non-fish-a-licious
3+1 actie
9,90
Het groot vegetarisch kookboek
Het groot vegetarisch kookboek
3+1 actie
12,00
Het groot vegetarisch kookboek
Het groot vegetarisch kookboek
3+1 actie
20,55
De Vegetarische Slager
Jaap Korteweg
De Vegetarische Slager
3+1 actie
5,45
De groene wereldkeuken
Troth Wells
De groene wereldkeuken
3+1 actie
7,95

Anderen bekeken ook

Niven 80/20 / Carrera culinair
Niven Kunz
Niven 80/20 / Carrera culinair
3+1 actie
12,95
De groene keuken
Sophie Matthys
De groene keuken
3+1 actie
7,40
De dikke vegetariër
M. Bittman
De dikke vegetariër
3+1 actie
13,65
GROENTEKOOKBOEK
J. Grigson
GROENTEKOOKBOEK
3+1 actie
36,95
Groente
Groente
Geef me een seintje