Het ultieme kruidenboek

Het ultieme kruidenboek onthult van A tot Z de geheimen van deze wonderbaarlijke planten, van hun geschiedenis tot de juiste wijze van verzorgen en oogsten en van hun geneeskrachtige werking tot het smakelijke en gezonde gebruik in de keuken. Het biedt dan ook vele praktische ideeën om de kruiden bij medische klachten, bij het koken en in en om het huis te gebruiken. Eeuwenoude kennis en recente adviezen van kruidendeskundigen zijn samengebracht in dit rijk geïllustreerde boek. Dit inspirerende boek omvat een zeer uitgebreid A tot Z van meer dan 100 kruiden met gedetailleerde informatie over hoe ze te planten, te oogsten te bewaren en te gebruiken zijn; veilige kruidenremedies voor veel voorkomende gezondheidsproblemen met een beschrijving van de bereiding en dosering; tips en recepten voor heerlijke gerechten, natuurlijk schoonheidsproducten, handgemaakte decoraties, kruidige schoonmaakmiddelen... en veel, veel meer. Standaardwerk over kruiden. De helft van dit kloeke formaat boek geeft informatie over 100+ kruiden, de beschrijving ervan en hoe ze gekweekt moeten worden. Het begrip kruid is ruim genomen en beperkt zich niet tot keukenkruiden, maar omvat ook planten als ginkgo, granaatappel, walnoot e.d. De andere helft van het boek gaat over de genezende kracht van kruiden, waarbij uitgegaan wordt van een medische klacht waarbij de geschikte kruiden en hun bereiding worden vermeld. Kruiden die geschikt zijn voor lichaamsverzorging worden in een apart hoofdstuk besproken en ook hierin weer veel recepten en toepassingen. Ook het gebruik van kruiden bij het schoonmaken en in de keuken komen aan de orde. Goed vertaald naslagwerk, geschreven door een tiental Engelse specialisten. Niet alleen voor mensen die meer van kruiden en hun gebruik af willen weten, maar ook voor mensen die graag natuur- en milieuvriendelijke i.p.v. chemische middelen willen gebruiken. Met register.