• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Het boerenjongens kookboek

Eerlijke gerechten van het land
Auteur L. Munnikes
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Het boerenjongens kookboek
Het boerenjongens kookboek achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
4=3 actie

5,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Het boerenjongens kookboek
Het boerenjongens kookboek
Als nieuw
5,45
691300464
ISBN
9789061129271
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
L. Munnikes
Uitgeverij
Karakter Uitgevers BV
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina's
184

Waar gaat het over?

"Wij werken met verse producten die we van dichtbij halen bij productenten die we persoonlijk kennen. Ambachtelijke kaasmakers, worstendraaiers, groente- en fruittelers en handelaren in thee, sapjes, jam of chocolade die allemaal met liefde hun werk doen en altijd op zoek zijn naar de ultieme smaakbeleving. En dat proef je"
- Eke Mariën & Lenno Munnikes

Op het hippe Amsterdamse eiland IJburg is de Boerenjongens eetwinkel gevestigd. Hier bereiden de Boerenjongens stadse meeneemmaaltijden en lekkere broodjes met ingrediënten vers van het land en het liefst uit de buurt. Er worden zo veel mogelijk biologische en fairtrade producten gebruikt en dat is goed voor de boer, de dieren, het land en voor jou!

In Boerenjongens kookboek gaan Mariën en Munnikes terug naar de basis. Zij laten zien dat biologische producten niet duur hoeven te zijn, zoals veel mensen nog steeds denken, als je maar kookt volgens de seizoenen.

Eke Mariën en Lenno Munnikes zijn 2,5 jaar geleden Boerenjongens eetwinkel gestart. Na een intensieve samenwerking zijn hun wegen gescheiden; Eke beheert de eetwinkel en is de kokende helft van duo Cook & Chemist. Lenno is nu als culinair expert en manager werkzaam bij Organic te Amsterdam.

Boerenjongens kookboek:
- laat zien dat gebruik van biologisch geteelde producten niet duur hoeft zijn;
- geeft informatie over vergeten groenten als meiknol, postelein en pastinaak;
- laat je kennis maken met het koken volgens de seizoenen;
- geeft informatie over specifieke seizoens- en streekproducten;
- geeft per seizoen 2 volledige weekmenu's, die ook onderling te combineren zijn
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
4=3 actie
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
4=3 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
4=3 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
4=3 actie
5,70
Hete kolen
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
4=3 actie
33,15
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
4=3 actie
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
4=3 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
4=3 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
4=3 actie
5,70
Hete kolen
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
4=3 actie
33,15

Anderen bekeken ook

100.000 Seconden
H. van Hove
100.000 Seconden
4=3 actie
7,50
Bij de boer
Sophie Dejaegher
Bij de boer
40% korting
4=3 actie
9,00
Aan Tafel!
Janny de Moor
Aan Tafel!
Geef me een seintje
Vogels In De Kop / 2
Jan Desmet
Vogels In De Kop / 2
Geef me een seintje
Smaken Van De Seizoenen Voorjaar Zomer
G. Rhodes
Smaken Van De Seizoenen Voorjaar Zomer
Geef me een seintje
Kunst en koken: favoriete recepten van de Impressionisten
Gillian Riley
Kunst en koken: favoriete recepten van de Impressionisten
Geef me een seintje
ALLES HEEFT ZIJN PLAATS DR 1
H. Knippenberg, M. van Schendelen
ALLES HEEFT ZIJN PLAATS DR 1
Geef me een seintje
Meer dan waard
M. de Groot
Meer dan waard
Geef me een seintje
Keukenlab
Eke Mariën
Keukenlab
Geef me een seintje