Bij de boer

Verhalen en recepten van trotse boeren

Auteur Sophie Dejaegher

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

20,⁰⁴

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

20,⁰⁴

Bij de boer

Als nieuw

20,⁰⁴

ISBN

9789022337783

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Sophie Dejaegher

Uitgeverij

Manteau

Jaar van uitgifte

2021

Aantal pagina’s

240

Waar gaat het over?

Lekkers van eigen bodem, dat is wat wij graag eten, en wat boeren en tuinders graag kweken. Elf boeren vertellen in dit boek waarom het precies witloof werd en geen koeien, of wat ze na al die jaren nog altijd zo lekker vinden aan tomaat. Ze praten over hun passie voor het product, maar ook over wat het voor hen betekent om vandaag boer of tuinder te zijn. Hoe zijn ze in het boerenbedrijf beland? Hoe gaan ze om met hun werk op het ritme van de seizoenen, en welke plaats heeft hun gezin in het bedrijf? En bovenal: waar komt die trots voor het boeren vandaan? ‘Bij de boer’ is ook een boek over eten: de vele familierecepten laten je proeven van wat deze boeren dagelijks drijft.

Lees verder