Heerlijke tajines

Geniet van de lekkerste smaken en aroma’s uit de marokkaanse keuken

Auteur Thierry Roussillon

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.

3+1 actie

11,⁸⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

11,⁸⁵

Heerlijke tajines

Als nieuw

11,⁸⁵

ISBN

9789044741032

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Thierry Roussillon

Uitgeverij

Deltas/Chantecler

Jaar van uitgifte

2014

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Geniet van de lekkerste smaken en aroma's uit de Marokkaanse keuken

De naam 'tajine' wordt zowel gebruikt voor de aardenwerken of metalen schaal met deksel, als voor het gerecht dat erin bereid wordt. Net zoals de geurige Marokkaanse keuken blijft ook de tajine heel populair. Het voordeel van de tajine is dat alle smaken en aroma's zich langzaam kunnen vermengen tijdens het langzame sudderen. Daarna kunt u uw geurige gerechten serveren in de bijzondere schaal, wat een exotische toets geeft aan uw tafel. Geniet van onweerstaanbare combinaties, zoals lamsvlees met gedroogde vruchten, kip met gekonfijte citroen of dorade met koriander en limoen. Ook de groentetajines en zoete tajines met vruchten zijn stuk voor stuk overheerlijk. Sla snel dit boek open en ontdek de veelzijdigheid van tajines!

Lees verder