• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Tajine

Heerlijke gerechten uit de noord-afrikaanse stoofpot
Auteur F. van Arkel
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Tajine
Tajine achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Stapelweken

5,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Tajine
Tajine
Beetje gebruikt
5,45
893800069
ISBN
9789059204287
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
F. van Arkel
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2005
Aantal pagina's
96

Waar gaat het over?

De tajine vindt haar oorsprong in Marokko. Je kunt er eenpansgerechten in maken in vele variaties. De warmteoverdracht vindt in de tajine langzaam plaats, wat de smaak van de gerechten enorm ten goede komt.

Francis van Arkel heeft een aantal tongstrelende recepten samengesteld voor de tajine: recepten met vlees, wild en gevolgelte, met vis, schaal- en schelpdieren, vegetarische recepten en ook recepten van couscous en andere bijgerechten. De diverse smaken krijgen in de tajine alle tijd om goed op elkaar in te werken. Daarbij worden ze in hun eigen kookvocht gaar gestoofd. Het resultaat is een overheerlijk en vetarm gerecht.

Francis van Arkel ontwikkelt recepten voor kooktijdschriften en schreef
diverse kookboeken. Francis is daarnaast werkzaam als foodstyliste en heeft
een zelfstandige praktijk waarin zij voedingsadviezen geeft.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Stapelweken
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Perfecte pudding
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Stapelweken
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Perfecte pudding
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56

Anderen bekeken ook

Tajine met vlees, kip en vis
R. Amhaouche
Tajine met vlees, kip en vis
Stapelweken
31,70
Tajines en Pastilla's
M. Chemorin
Tajines en Pastilla's
25% korting
Stapelweken
3,75
Koken met de tajine - Verrassend koken / IMAVER
Leonie van Mierlo
Koken met de tajine - Verrassend koken / IMAVER
Stapelweken
9,55
Tajine
Kim MacLean
Tajine
25% korting
Stapelweken
25,80
Tajines en couscous / Creatief culinair
Marianne Magnier - Moreno
Tajines en couscous / Creatief culinair
Stapelweken
10,80
Tajines & Couscous / Culinair genieten
Tajines & Couscous / Culinair genieten
Stapelweken
4,90
De ontdekking van de tajine
Ron Arnold
De ontdekking van de tajine
Stapelweken
27,85
Tajine
G. Basan
Tajine
Geef me een seintje
Tajinegerechten
Francis van Arkel
Tajinegerechten
Geef me een seintje
De lekkerste tajines
Thierry Roussillon
De lekkerste tajines
Geef me een seintje