Hard van binnen, rond van fatsoen

geschiedenis van de Nederlandse kaascultuur

Auteur A. Vernooij

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vandaag voor 15:00 uur besteld, morgen verzonden

50% korting

16,⁰⁰ 8,⁰⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

8,⁰⁰

Hard van binnen, rond van fatsoen

Beetje gebruikt

8,⁰⁰

ISBN

9789066113336

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

A. Vernooij

Uitgeverij

Inmerc B.V.

Jaar van uitgifte

1994

Aantal pagina's

112

Waar gaat het over?

Nederland is een kaasland. De reputatie van kaas- koppen snelt ons in het buitenland vooruit. Goudse en Edammer zijn over de hele wereld bekend, al dan niet vergezeld van het kaasmeisje. Nederland is de grootste kaasexporteur ter wereld. De Nederlandse kaasgeschiedenis levert boeiende verhalen: over schrijvende boeren, ondernemende kaashandelaren en onderwijzende kaasmakers. Zij vormen de hoofdpersonen in dit boek dat beschrijft hoe Nederland een kaasland werd en vertelt over kleuren, vormen en smaken, handel en export, kaas uit ’t vuistje, het kaasmeisje en over de sporen die de kaascultuur heeft nagelaten.

Lees verder