• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Groot Arabisch kookboek / Culinaire boekerij

De keuken van 1001 nacht
Auteur Janny de Moor
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Groot Arabisch kookboek / Culinaire boekerij
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789021532585
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Janny de Moor
Uitgeverij
Kosmos Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina’s
256

Waar gaat het over?

De Arabische keuken kan bogen op een eeuwenoude traditie die Janny de Moor als Semitist en Arabist door kon trekken naar oude documenten die in sommige gevallen minstens 4500 jaar oud zijn. Haar boeiende verhalen en gedegen kennis van de Arabische keuken droegen ertoe bij dat het een boek is geworden dat enerzijds veel informatie bevat maar er anderzijds in slaagt de sfeer van de 1001 nacht te bewaren. De Arabische kookkunst is zuinig met vlees en energie, wat opgevangen wordt door een hoogst intelligent gebruik van groente, kruiden en specerijen. De Arabische keuken mag daarom aanbevolen worden als een milieuvriendelijke en gezonde manier van voedselbereiding. Voor dit boek heeft Janny de Moor veel gereisd in Libanon, Syrië, Jordanië, Egypte, Oman, Tunesië and Marokko.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
sorry, niet op voorraad
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Aan tafel met de Zoete Zusjes / De Zoete Zusjes
Hanneke de Zoete
Aan tafel met de Zoete Zusjes / De Zoete Zusjes
Tweedehands Beetje gebruikt
17,50
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
sorry, niet op voorraad
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Aan tafel met de Zoete Zusjes / De Zoete Zusjes
Hanneke de Zoete
Aan tafel met de Zoete Zusjes / De Zoete Zusjes
Tweedehands Beetje gebruikt
17,50

Anderen bekeken ook

Bismilla Arabia
Merijn Tol
Bismilla Arabia
14,55
Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek
Nadia Yachou
Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek
22,00
Arabisch Kookboek
Janny de Moor, J. de Moor
Arabisch Kookboek
sorry, niet op voorraad
Mijn Arabische keuken
Mounir Toub
Mijn Arabische keuken
sorry, niet op voorraad