Bismilla Arabia

De keukens van palestina, israel, turkije, sardinie, catalonie, libie en algerije

Auteur Merijn Tol

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

13,¹⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

33,⁹⁰

Beetje gebruikt

13,¹⁰

Bismilla Arabia

Beetje gebruikt

13,¹⁰

ISBN

9789021546391

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Merijn Tol

Uitgeverij

Kosmos Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2010

Aantal pagina's

288

Waar gaat het over?

Na hun eerste culinaire reis door de Arabisch mediterrane wereld gaan nadia Zerouali en Merijn Tol verder op ontdekkingstocht naar nog meer smaken, geuren, kleuren en gerechten van Arabia.
In 'Bismilla Arabia'proeven ze in het Midden-Oosten de intrigerende smaken van het zuiden van Turkije, Palestina en Israël, in de Maghreb de verborgen gerechten van Libië en Algerije en in Zuid-Europa de Arabisch culinaire erfenis van Sardinië en Catalonië. Ze kookten zoals altijd met de locals en leerden door middel van het samen eten de verhalen, de mensen en de landen kennen, in al hun bijzondere verscheidenheid.

Lees verder