Gastronomixs culinair toolbook

Auteur Inge Meijs

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

16,⁹⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

16,⁹⁵

Gastronomixs culinair toolbook

Beetje gebruikt

16,⁹⁵

ISBN

9789082120929

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Inge Meijs

Uitgeverij

Culiversum B.V.

Jaar van uitgifte

2014

Aantal pagina’s

230

Waar gaat het over?

Heb je al aardig wat ervaring in de professionele of hobbykeuken? Wil je een eigen stijl ontwikkelen en jezelf onderscheiden? Wil je snel kunnen inspelen op veranderingen in het seizoensaanbod en op specifieke vragen van gasten of opdrachtgevers? Dan is dit Culinair Toolbook een musthave! Dit is geen kookboek, maar een gereedschapskist voor je creatieve brein. Dit boek bevat een uniek Creatief Stappenplan en creatieve tools die je prikkels geven om nieuwe gerechten te creëren en bestaande gerechten aan te passen. Dit toolbook is voor koks en liefhebbers van ieder niveau.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Creatief denken

Wouter Boon

Defining creativity

nog 1 op voorraad

6,⁴⁰

Fleur Pullen

Let's Ynnovate!

nog 1 op voorraad

21,⁹⁰

Austin Kleon

Keep going

nog 1 op voorraad

10,⁰⁰

M. Csikszentmihalyi

Flow in zaken

nog 1 op voorraad

22,¹⁵

Jan Bommerez

Minder moeten meer FLOW

Tweedehands Beetje gebruikt

46,⁰⁰

Jan Bommerez

Minder moeten meer FLOW

Tweedehands Als nieuw

46,⁹⁰

Wouter Boon

Defining creativity

nog 1 op voorraad

6,⁴⁰

Fleur Pullen

Let's Ynnovate!

nog 1 op voorraad

21,⁹⁰

Austin Kleon

Keep going

nog 1 op voorraad

10,⁰⁰

M. Csikszentmihalyi

Flow in zaken

nog 1 op voorraad

22,¹⁵

Jan Bommerez

Minder moeten meer FLOW

Tweedehands Beetje gebruikt

46,⁰⁰

Jan Bommerez

Minder moeten meer FLOW

Tweedehands Als nieuw

46,⁹⁰