• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Gastronomie

De beste stukken uit elsevier
Auteur Johannes van Dam
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Gastronomie
Gastronomie achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
25% korting
Stapelweken
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789068828917
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Johannes van Dam
Uitgeverij
LNRS Data Services B.V
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
250

Waar gaat het over?

GASTRONOMIE - 9789068828917
De beste stukken uit EW
In 1986 vroeg Adriaan van Dis aan Johannes van Dam om medewerker te worden van Elsevier. Sindsdien schrijft Van Dam voor het blad een wekelijkse column over eten, drinken, koken en alles wat daarmee samenhangt. Daarnaast schrijft hij ook langere beschouwende en praktische stukken. Over Michelinsterren, gastroporno, de beste pannen en raspen, het Spaanse genie FerranAdrià en de pootjes van monsieur Boulanger. Ter ere van zijn 25-jarig jubileum bij EW verschijnt een keuze uit zijn beste artikelen, voorafgegaan door een interview met de auteur door Hugo Camps
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

Tapas
Tapas
Stapelweken
20,55
Kopenhagen Food
Kopenhagen Food
Stapelweken
61,40
Paramaribo
Paramaribo
Stapelweken
28,00
Quick and Easy Spanish Recipes
Quick and Easy Spanish Recipes
Stapelweken
24,55
COMPLETE PASTAKEUKEN
COMPLETE PASTAKEUKEN
50% korting
Stapelweken
6,75 3,37
COMPLETE PASTAKEUKEN
COMPLETE PASTAKEUKEN
50% korting
Stapelweken
4,75 2,37
Tapas
Tapas
Stapelweken
20,55
Kopenhagen Food
Kopenhagen Food
Stapelweken
61,40
Paramaribo
Paramaribo
Stapelweken
28,00
Quick and Easy Spanish Recipes
Quick and Easy Spanish Recipes
Stapelweken
24,55
COMPLETE PASTAKEUKEN
COMPLETE PASTAKEUKEN
50% korting
Stapelweken
6,75 3,37
COMPLETE PASTAKEUKEN
COMPLETE PASTAKEUKEN
50% korting
Stapelweken
4,75 2,37

Anderen bekeken ook

Gastronomisch woordenboek Frans-Nederlands, Nederlands-Frans
Gastronomisch woordenboek Frans-Nederlands, Nederlands-Frans
Stapelweken
20,25
Lekker Amsterdam 2013
Lekker Amsterdam 2013
50% korting
Stapelweken
2,72
Beste Johannes
Beste Johannes
Stapelweken
5,00
Johannes van Dam
Johannes van Dam
Stapelweken
7,85
BAKBASICS
BAKBASICS
Stapelweken
20,20
De kleine Johannes
De kleine Johannes
Stapelweken
7,00
Een dame in de keuken
Een dame in de keuken
Stapelweken
11,00
Eet op !
Eet op !
Stapelweken
5,00
Spelen met pompoenen
Spelen met pompoenen
Geef me een seintje
LEKKER AMSTERDAM 2003
LEKKER AMSTERDAM 2003
Geef me een seintje
Troostpuree
Troostpuree
Geef me een seintje
Koks & Keukenmeiden
Koks & Keukenmeiden
Geef me een seintje
Topkoks
Topkoks
Geef me een seintje