GASTRONOMIE VAN ITALIE

Auteur A. del Conte

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

ISBN

9789043902014

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

A. del Conte

Uitgeverij

Tirion Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2001

Aantal pagina's

416

Waar gaat het over?

Anna del Conte werd geboren in Milaan. Haar eerste boek. Portrait of Pasta, verscheen in 1976. In 1987 ontving ze voor The gastronomy of Italy de prestigieuze Duchessa Maria Luigia di Parma - prijs (het A-Z deel van dit boek, gepubliceerd in de jaren tachtig van de vorige eeuw.) Haar meest recente werken zijn onder andere Secrets fram an Italian Kitchen, Entertaining all' Italia, The Classic Food of Northern Italy, waaraan in 1996 de Guild of Foodwriters' Book Award en de rio Vergani - prijs van de Accasemia Italiana della Cucina werd toegekend. In 1994 onving Anna bovendien de Premio Nazionale di Cultura Gastronomica Verdicchio d'Oro voor haar onmisbare bijdrage aan de popularisering van de Italiaanse keuken. Ze woont nog met haar man in Dorset. De gastronomie van Italie is de logische apotheose van haar jarenlange liefde voor de Italiaanse keuken en cultuur.

Lees verder