Italië / Nijgh Cuisine

Mijn verhalen en recepten

Auteur Onno Kleyn

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vrijdag 26 juni houden we onze deuren dicht vanwege de hitte.
Levertijd kan dus iets langer duren

30,⁸⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

30,⁸⁵

Italië / Nijgh Cuisine

Als nieuw

30,⁸⁵

ISBN

9789038806419

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Onno Kleyn

Uitgeverij

Singel Uitgeverijen

Jaar van uitgifte

2019

Aantal pagina's

414

Waar gaat het over?

Zomaar een jaar in Toscane, midden tussen de olijfbomen en de cipressen, dat is waar Onno Kleyns Italiaanse avonturen begonnen. Daar, in een piepklein middeleeuws dorp hing hij zijn klassieke-zangerslier aan de wilgen, daar koos hij voor het pad van het schrijven over eten en wijn.
In het boek Italië mengt Kleyn op zijn kenmerkend kruidige manier belevenissen en diepgravende informatie door elkaar, verhaalt over gebruiken en achtergronden, over kooktechnieken en historie, in Toscane en de rest van de Italiaanse laars. En dan zijn er nog de meer dan honderdvijftig recepten om zelf te ervaren hoe authentiek Italië smaakt. Dit is een lijvig kookboek om te lezen, smakkend heerlijk, meeslepend
lekker!

Lees verder