Sicilië

heerlijke gerechten van een Italiaans eiland

Auteur Giancarlo Caldesi, Katie Caldesi

Maak tweedehands je eerste keus

4=3 actie op alles! Tot en met zondag 1 december.
Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

4=3 actie

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789461431646

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Giancarlo Caldesi, Katie Caldesi

Uitgeverij

Good Cook B.V.

Jaar van uitgifte

2017

Aantal pagina’s

272

Waar gaat het over?

Ontdek de unieke keuken van Sicilië. Door de eeuwen heen hebben o.a. de Grieken, Romeinen, Arabieren, Spanjaarden en Noormannen hun stempel op de Siciliaanse keuken gedrukt en dat proef je terug: exotisch, kruidig en inventief. In combinatie met de enorme variëteit aan vis uit de Middellandse Zee en de producten van het eiland zelf - kaas, citrusvruchten, wijn, olijfolie en zout - is de keuken van Sicilië een ware verrassing die je moet hebben geproefd. Maak typische Siciliaanse gerechten als sarde a beccaficu (gevulde sardientjes) of bloemkool op Siciliaanse wijze klaar: met ansjovis en in rode wijn gestoofd. Of serveer caponata, het zoetzure auberginegerecht. Streetfood uit Palermo, antipasti en prachtige pasta-, vis- en vleesgerechten en uiteraard de zoete zaligheden waar Sicilië bekend om staat: van ricotta- taart met marsalasiroop tot en met ijs en torta di marmellata ai mandarini.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Keuken per land en streek

Vicky Harris

De keuken van Spanje

30% korting

4=3 actie

5,⁰⁰

Frans van der Beek, Riemke Reijners

Nooit meer wachten op elfstedenijs

30% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

5,⁴⁵

Limburgse Pot

30% korting

4=3 actie

6,⁰⁰

J. Farrow

75 Sappen

20% korting

4=3 actie

7,⁴⁰

Vicky Harris

De keuken van Spanje

30% korting

4=3 actie

5,⁰⁰

Frans van der Beek, Riemke Reijners

Nooit meer wachten op elfstedenijs

30% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

5,⁴⁵

Limburgse Pot

30% korting

4=3 actie

6,⁰⁰

J. Farrow

75 Sappen

20% korting

4=3 actie

7,⁴⁰

Anderen bekeken ook

Fik Meijer

De vele gezichten van Sicilië

4=3 actie

19,⁵⁰

Ursula Ferrigno

Smaak van Sicilië

sorry, niet op voorraad

Sergio Herman

New Italian

sorry, niet op voorraad

Vicky Bennison

Pasta Grannies

sorry, niet op voorraad