Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Sicilië

heerlijke gerechten van een Italiaans eiland
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789461431646
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Good Cook B.V.
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina’s
272

Waar gaat het over?

Ontdek de unieke keuken van Sicilië. Door de eeuwen heen hebben o.a. de Grieken, Romeinen, Arabieren, Spanjaarden en Noormannen hun stempel op de Siciliaanse keuken gedrukt en dat proef je terug: exotisch, kruidig en inventief. In combinatie met de enorme variëteit aan vis uit de Middellandse Zee en de producten van het eiland zelf - kaas, citrusvruchten, wijn, olijfolie en zout - is de keuken van Sicilië een ware verrassing die je moet hebben geproefd. Maak typische Siciliaanse gerechten als sarde a beccaficu (gevulde sardientjes) of bloemkool op Siciliaanse wijze klaar: met ansjovis en in rode wijn gestoofd. Of serveer caponata, het zoetzure auberginegerecht. Streetfood uit Palermo, antipasti en prachtige pasta-, vis- en vleesgerechten en uiteraard de zoete zaligheden waar Sicilië bekend om staat: van ricotta- taart met marsalasiroop tot en met ijs en torta di marmellata ai mandarini.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Gísli Egill Hrafnsson
Het Nordic kookboek
nog 1 op voorraad
26,35
nog 1 op voorraad
5,95
Tweedehands Als nieuw
7,90
Tweedehands Beetje gebruikt
7,35
Faller Renate, Boll Corine
Beste Uit De Oosterse Keuken
40% korting
nog 1 op voorraad
10,00
Louisette Bertholle
De kunst van het koken
Tweedehands Beetje gebruikt
39,04
Gísli Egill Hrafnsson
Het Nordic kookboek
nog 1 op voorraad
26,35
nog 1 op voorraad
5,95
Tweedehands Als nieuw
7,90
Tweedehands Beetje gebruikt
7,35
Faller Renate, Boll Corine
Beste Uit De Oosterse Keuken
40% korting
nog 1 op voorraad
10,00
Louisette Bertholle
De kunst van het koken
Tweedehands Beetje gebruikt
39,04

Anderen bekeken ook

Ursula Ferrigno
De smaak van Sicilië
46,85
Sergio Herman
New Italian
64,75
Vicky Bennison
Pasta grannies
23,00