• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Garam Masala

Auteur M. Ramahan
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Garam Masala
Garam Masala achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
25% korting

18,95 14,21

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Garam Masala
Garam Masala
Als nieuw
14,21
361301509
ISBN
9789057202773
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
M. Ramahan
Uitgeverij
VBK - Houtekiet
Jaar van uitgifte
2007
Aantal pagina's
167

Waar gaat het over?

Dit boek ontkracht de mythe dat de Indische keuken per definitie hot & spicy móet zijn. Het is een bijzonder rijke en gevarieerde keuken, en kruiden spelen inderdaad een belangrijke rol. Garam masala betekent trouwens letterlijk: kruidenmengeling. Maar het gebruik van een bepaalde kruidenmix heeft niet tot doel het eten zo pikant mogelijk te maken, wel er een persoonlijke en authentieke touch aan te geven. Om die reden creëert in India elke familie en elke chef zijn eigen garam masala. Geschreven in een heldere taal en knap geïllustreerd serveert het boek een fraai overzicht van authentieke recepten, originele combinatiegerechten en meer traditionele menusuggesties.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

Oren
Oren
25% korting
27,40 20,55
Quick and Easy Spanish Recipes
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands Als nieuw
18,10
The Silver Spoon
The Silver Spoon
Tweedehands Beetje gebruikt
45,25
Aziatisch koken met mama Ly
Aziatisch koken met mama Ly
Tweedehands Als nieuw
24,30
Vegan pasta
Vegan pasta
Tweedehands Als nieuw
19,15
Ramen & Aziatische noedels
Ramen & Aziatische noedels
Tweedehands Als nieuw
6,50
Oren
Oren
25% korting
27,40 20,55
Quick and Easy Spanish Recipes
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands Als nieuw
18,10
The Silver Spoon
The Silver Spoon
Tweedehands Beetje gebruikt
45,25
Aziatisch koken met mama Ly
Aziatisch koken met mama Ly
Tweedehands Als nieuw
24,30
Vegan pasta
Vegan pasta
Tweedehands Als nieuw
19,15
Ramen & Aziatische noedels
Ramen & Aziatische noedels
Tweedehands Als nieuw
6,50