• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Evidence-based voedingsleer. Eten en weten

eten en weten
Auteur Patrick Mullie
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Evidence-based voedingsleer. Eten en weten
Evidence-based voedingsleer. Eten en weten achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
70% korting
4=3 actie
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789044132755
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Patrick Mullie
Uitgeverij
Garant - Uitgevers n.v.
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina's
391

Waar gaat het over?

De voedingswetenschap is zeer complex. Boodschappen die bedacht zijn door marketingafdelingen van grote bedrijven en commerciële vermageringsdiëten, zaaien verwarring bij de consument.
De wetenschap wil er het fijne van weten. Wat is zeker waar en wat is zeker niet waar? Op welke vragen heeft de wetenschap tot dusver geen antwoord? Misschien is ze zich van bepaalde vragen nog niet eens bewust? De auteur wil zo veel mogelijk vragen beantwoorden, evidence based, zodat de antwoorden juist zijn. Daarmee maakt hij komaf met onverantwoorde beweringen van voedingsgoeroes, misplaatste acties van marketinglieden enz. Het boek is dan ook bestemd voor iedereen die betrouwbare informatie wil hebben.

Over de auteur
Patrick Mullie studeerde voedings- en dieetleer aan de Regaschool in Leuven en epidemiologie aan de Universiteit Maastricht. Hij werd doctor in de biomedische wetenschappen aan de KU Leuven. Momenteel doceert hij aan de Vrije Universiteit Brussel en aan de Erasmushogeschool in Brussel. Daarnaast is hij onderzoeksdirecteur bij het Koningin Astrid Militair Hospitaal in Neder-over-Heembeek, expert bij de Hoge Gezondheidsraad van België en research director bij het International Prevention Research Institute in Lyon.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Dieet- en voedingsleer

Stop PMS met de Reset je Hormonen methode
Francisca Van den Berg
Stop PMS met de Reset je Hormonen methode
4=3 actie
18,00
Heel de huid
Ronald Riksen
Heel de huid
4=3 actie
41,65
Drink je fit. Verantwoord drinken, ook bij sport en fitness
G. Wagner
Drink je fit. Verantwoord drinken, ook bij sport en fitness
40% korting
4=3 actie
5,25 3,15
IK BEN GEZOND WANT IK DRINK WYN ELKE DAG
M. Montignac
IK BEN GEZOND WANT IK DRINK WYN ELKE DAG
70% korting
4=3 actie
4,55 1,36
Monter met Montignac ... ook bij voedselovergevoeligheid
A. Anker-Borst
Monter met Montignac ... ook bij voedselovergevoeligheid
4=3 actie
5,00
Recepten voor de herfst
T. Ordelman
Recepten voor de herfst
4=3 actie
10,40
Stop PMS met de Reset je Hormonen methode
Francisca Van den Berg
Stop PMS met de Reset je Hormonen methode
4=3 actie
18,00
Heel de huid
Ronald Riksen
Heel de huid
4=3 actie
41,65
Drink je fit. Verantwoord drinken, ook bij sport en fitness
G. Wagner
Drink je fit. Verantwoord drinken, ook bij sport en fitness
40% korting
4=3 actie
5,25 3,15
IK BEN GEZOND WANT IK DRINK WYN ELKE DAG
M. Montignac
IK BEN GEZOND WANT IK DRINK WYN ELKE DAG
70% korting
4=3 actie
4,55 1,36
Monter met Montignac ... ook bij voedselovergevoeligheid
A. Anker-Borst
Monter met Montignac ... ook bij voedselovergevoeligheid
4=3 actie
5,00
Recepten voor de herfst
T. Ordelman
Recepten voor de herfst
4=3 actie
10,40

Anderen bekeken ook

Orthomoleculaire voeding / Ankertjes / 112
R.A. Nieuwenhuis
Orthomoleculaire voeding / Ankertjes / 112
4=3 actie
5,85
Hormoonbalans voor vrouwen
Ralph Moorman
Hormoonbalans voor vrouwen
4=3 actie
5,40
De beste dokter staat in de keuken
Birgit de Heij
De beste dokter staat in de keuken
4=3 actie
10,55
Je levensstijl als medicijn
Reginald Deschepper
Je levensstijl als medicijn
4=3 actie
19,00
Eenvoudig Gezond, over omgevingsinvloeden, leefstijl en voedingskeuze
Anna Kruyswijk-van der Heijden
Eenvoudig Gezond, over omgevingsinvloeden, leefstijl en voedingskeuze
4=3 actie
17,50
Eet als een expert / I'm a Foodie presents
Marijke Berkenpas
Eet als een expert / I'm a Foodie presents
4=3 actie
56,80
De supplementenwijzer
Juglen Zwaan
De supplementenwijzer
4=3 actie
16,00