• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

EURODELICES: VIS EN ZEEVRUCHTEN

Europa's chef-koks presenteren vis en zeevruchten
Auteur N.v.t.
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

5,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
EURODELICES: VIS EN ZEEVRUCHTEN
EURODELICES: VIS EN ZEEVRUCHTEN
Als nieuw
5,45
502400048
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9783829009485
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Konemann Verlaggesellschaft
Jaar van uitgifte
1999
Aantal pagina's
336

Waar gaat het over?

Met meer dan 150 recepten voor vis en zeevruchten is dit boek voor fijnproevers een ontdekkingsreis door heel Europa. Het brengt de uitgelezen tafelgenoegens van voortreffelijke topgastronomie bij u thuis. Niet minder dan 92 gerenommeerde chef-koks uit 16 verschillende landen hebben een bijdrage geleverd aan deze bijzondere verzameling. Zo ontstond een boeiend overzicht van de culinaire cultuur op het Europese continent waarin de mooiste visgerechten van Europa bijeengebracht zijn. Van zeetong met eekhoorntjesbrood, jacobsmosselen naar Kartuizer aard of Provençaalse bouillabaisse, de culinaire creaties uit Italië, Frankrijk, de Benelux, Spanje, Zwitserland, Engeland, Scandinavië, Griekenland, Portugal en Duitsland bieden elk wat wils, van kruidig en licht tot pikant en voedzaam. De in Eurodélices - VIS EN ZEEVRUCHTEN verzamelde recepten noden niet alleen tot nadoen, maar inspireren ook tot eigen creativiteit. Door de gedetailleerde afbeeldingen die de opeenvolgende handelingen laten zien, de nauwkeurige instructies en de waardevolle achtergrondinformatie bij de gerechten en hun ingrediënten en bereidingsmethoden zal menigeen al snel zelf een enthousiaste meesterkok worden.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
15,85
Orhan Pamuk
The black book
50% korting
13,04 6,52
Malik
Curare
9,10
Tony Hillerman
Finding Moon
16,24
Cyril H. Rogers, Frances Tidball
Grasparkieten en hun verzorging
11,80
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
15,85
Orhan Pamuk
The black book
50% korting
13,04 6,52
Malik
Curare
9,10
Tony Hillerman
Finding Moon
16,24
Cyril H. Rogers, Frances Tidball
Grasparkieten en hun verzorging
11,80

Anderen bekeken ook

25% korting
5,59
93 topkoks uit binnen- en buitenland
EURODELICES: VLEES, WILD EN GEVOGELTE
5,60
Fabien Bellahsen en Dan Rouche
EURODELICES: DESSERTS
5,45
Donna Leon
Onrustig tij
5,00
Ricardo Vis van Heemst
Schmidt originals
20,70
Geef me een seintje
Patrik Jaros, Günter Beer
VIS EN ZEEVRUCHTEN
Geef me een seintje
W. Black
Vis
Geef me een seintje
Geef me een seintje