Eetwaar = eetbaar ?

Over voedselallergie

Auteur John Kamsteeg

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Van 13 tm 29 maart 3+1 op alle boeken

3+1 actie

ISBN

9789023011149

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

John Kamsteeg

Uitgeverij

HarperCollins Holland

Jaar van uitgifte

2012

Aantal pagina's

312

Waar gaat het over?

Dit succesvolle boek uit 2003 is nu volledig geactualiseerd.
'Eetwaar=eetbaar?' is hét boek voor mensen met een allergie of voor iedereen die meer wil weten over voeding en de samenstelling van voedsel. Alle soorten voedingsmiddelen en bijbehorende ziektebeelden komen aan bod: van overgevoeligheid voor melk en het 'Chinees-restaurantsyndroom' tot kleurstof- en aspirineovergevoeligheid.

Eerder verscheen van dezelfde auteur 'E = eetbaar?', een boek over de herkomst, functie én bijwerkingen van meer dan 368 hulpstoffen in ons voedsel.

Lees verder