Duimen en vingers vol chocola

Auteur Pierre Marcolini

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

14,⁷⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

14,⁷⁰

Duimen en vingers vol chocola

Als nieuw

14,⁷⁰

ISBN

9789020993561

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Pierre Marcolini

Uitgeverij

Lannoo N.V., Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2010

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Marcolini for kids;;;Dertig eenvoudige chocoladerecepten van chocolatier Pierre Marcolini, klaargemaakt voor en met een groepje tienjarige smulpapen;;;Met handige stap-voor-stapfoto's en lekkere receptfoto's van Xavier Harcq;;;Pierre Marcolini wordt beschouwd als een van de beste chocolatiers ter wereld. In dit boek brengt hij tientallen heerlijke chocoladerecepten, kinderlijk eenvoudig. In 1995 wordt Pierre Marcolini wereldkampioen patisserie in Lyon en datzelfde jaar opent hij zijn eerste winkel in Brussel. Hij heeft zich in de loop van de jaren ontpopt tot een referentie en vandaag geniet hij van een internationale faam. De witte cacaoboon op zijn zwarte uithangborden staat symbool voor zijn vakkennis; hij doorkruist de wereld op zoek naar de zeldzaamste bonen om ze vervolgens tot de beste chocolade om te toveren. Alles bij hem is 'home made', van de cacao tot de chocoladetablet! Dit boek met een dertigtal makkelijk te bereiden chocoladerecepten, kwam tot stand naar aanleiding van een workshop banketbakkerij met enthousiaste en nieuwsgierige kinderen. Hop!... Naar de keuken allemaal!

Lees verder