• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

DESSERTS PATISSERIE VAN HARRY MERCU

Auteur H. Mercuur
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
DESSERTS PATISSERIE VAN HARRY MERCU
Maak tweedehands je eerste keus
25% korting
3+1 actie

7,50 5,62

Hoe tweedehands wil je het hebben?
DESSERTS PATISSERIE VAN HARRY MERCU
DESSERTS PATISSERIE VAN HARRY MERCU
Beetje gebruikt
5,62
911200466
ISBN
9789060206317
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
H. Mercuur
Uitgeverij
Toorts B.V., Uitgeverij, De
Jaar van uitgifte
1992
Aantal pagina's
127

Waar gaat het over?

De creaties van patissier Harry Mercuur zijn net zo kleurrijk als zijn karakter en levenswandel. Het zijn creaties van een beeldend kunstenaar die op een aangenaam verwarrende manier de zintuigen weet te prikkelen: zijn deze kunstwerkjes te mooi om op te eten of te lekker om te laten staan? Harry Mercuur, die zijn vaardigheden perfectioneerde in de bekendste hotels van West Europa, biedt u in dit boek een zorgvuldige selectie van zijn eigen recepten voor patisserie en desserts. Hélène Matze redigeerde de receptuur en zorgde voor een praktisch en overzichtelijk geheel. De schitterende foto's van Kees Hageman tonen in één oogopslag het verschil tussen gewoon gebak en de sprankelende 'cadeautjes' van Harry Mercuur
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
12,40
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
12,40

Anderen bekeken ook

Desserts En Patisserie
H. Mercuur
Desserts En Patisserie
50% korting
3+1 actie
8,45
Choco, noga & fudge
Sara Aasum Hultberg
Choco, noga & fudge
3+1 actie
9,90
Bijzondere recepten van Mario / Bijzondere recepten van / 2
Mario
Bijzondere recepten van Mario / Bijzondere recepten van / 2
3+1 actie
11,80
Suikervrij / Supergroen
Sue Quinn
Suikervrij / Supergroen
25% korting
3+1 actie
3,75
Bijzondere recepten van Kaatje bij de Sluis / Bijzondere recepten van / [dl. 1]
FONS VAN GROENINGEN
Bijzondere recepten van Kaatje bij de Sluis / Bijzondere recepten van / [dl. 1]
3+1 actie
9,95
KOKEN ALS ROBERTO
Roberto
KOKEN ALS ROBERTO
3+1 actie
4,80
PATISSERIE
ROUX
PATISSERIE
Geef me een seintje
Patisserie
Patisserie
Geef me een seintje
100 dingen waar je ook geen man voor nodig hebt
100 dingen waar je ook geen man voor nodig hebt
Geef me een seintje