• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

DESSERTS EN PATISSERIE VAN HARRY MERCUUR

van Harry Mercuur
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
50% korting

13,04 6,52

Hoe tweedehands wil je het hebben?
DESSERTS EN PATISSERIE VAN HARRY MERCUUR
DESSERTS EN PATISSERIE VAN HARRY MERCUUR
Als nieuw
6,52
804000744
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789060208007
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Toorts B.V., Uitgeverij, De
Jaar van uitgifte
2003
Aantal pagina's
127

Waar gaat het over?

De creaties van patissier Harry Mercuur zijn net zo kleurrijk als zijn karakter en levenswandel. Het zijn creaties van een beeldend kunstenaar die op een aangenaam verwarrende manier de zintuigen weet te prikkelen: zijn deze kunstwerkjes te mooi om op te eten of te lekker om te laten staan? Harry Mercuur, die zijn vaardigheden perfectioneerde in de bekendste hotels van West Europa, biedt u in dit boek een zorgvuldige selectie van zijn eigen recepten voor patisserie en desserts. Hélène Matze redigeerde de receptuur en zorgde voor een praktisch en overzichtelijk geheel. De schitterende foto's van Kees Hageman tonen in één oogopslag het verschil tussen gewoon gebak en de sprankelende 'cadeautjes' van Harry Mercuur
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tweedehands Als nieuw
28,00
Tweedehands Als nieuw
24,55
Tweedehands Als nieuw
25,20
Tweedehands Beetje gebruikt
25,04
Tweedehands Als nieuw
22,04
Tweedehands Als nieuw
28,00
Tweedehands Als nieuw
24,55
Tweedehands Als nieuw
25,20
Tweedehands Beetje gebruikt
25,04
Tweedehands Als nieuw
22,04