DedikkeVanDam

Van aardappel tot zwezerik

Auteur J. van Dam

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

10,³⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

11,⁰⁰

Echt gebruikt

10,³⁵

DedikkeVanDam

Echt gebruikt

10,³⁵

ISBN

9789038893259

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

J. van Dam

Uitgeverij

Singel Uitgeverijen

Jaar van uitgifte

2009

Aantal pagina’s

736

Waar gaat het over?

Al vijfentwintig jaar geldt Johannes van Dam als de ultieme vraagbaak voor alles wat op tafel komt en wat je moet doen om het daar te krijgen. Hij heeft zijn kennis en ervaring in tintelende artikelen gevat, die voor iedere kok, huiselijk zowel als professioneel, toegankelijk zijn. Hij gidste de lezers van Het Parool, Elsevier en De Morgen in zijn heel eigen, aantrekkelijke stijl door de gastronomie, wat in een aantal veelgelezen en bekroonde bundels uitmondde. Ze zijn geheel bijgewerkt en aangevuld om er een ongekend, uitgebreid standaardwerk van te maken; niet alleen kan het dienen als onmisbaar naslagwerk en met zijn talloze recepten als origineel kookboek, ook is het een genot om te lezen. Anthon Beeke zorgt voor de schitterende uitvoering, zodat met DEDIKKEVANDAM - Van aardappel tot zwezerik de Nederlandse gastronomie een nieuwe standaard krijgt aangereikt.

Lees verder