• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De Vietnamese keuken

Verhalen en recepten uit vietnam
Auteur B. Chinn
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De Vietnamese keuken
De Vietnamese keuken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

12,40

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De Vietnamese keuken
De Vietnamese keuken
Als nieuw
12,40
1142000112
ISBN
9789047506003
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
B. Chinn
Uitgeverij
Unieboek | Het Spectrum
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina's
224

Waar gaat het over?

Bobby Chinn beschrijft hoe dicht Vietnamees
eten, wat hem betreft, in de buurt van het
Nirvana komt – frisse, zuivere smaken, licht
en gezond, en ongelooflijk gevarieerd. Van
eenvoudig gegrilde kippenvleugeltjes tot
vorstelijke loempiaatjes en zijn eigen fusiongerechten:
dit is niet zomaar een kookboek,
dit is een authentieke gids voor de Vietnamese
keuken zoals die zich in de loop der tijden heeft
ontwikkeld. De voortreffelijke foto’s van Jason
Lowe en de verhalen van Bobby bij ieder gerecht
maken dit boek tot een ware culinaire reis.
Bobby Chinn is half Chinees, half Egyptisch, en opgegroeid
in Engeland. Bobby heeft een eigen restaurant in Hanoi en
is een van de meest gerenommeerde chef-koks van heel
Azië. Zijn tv-serie over Azië wordt momenteel opgenomen
voor Discovery Channel. Hij is ook in Saturday Kitchen en
Full On Food op BBC2 te zien geweest.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

Japans en Koreaans koken
A. Wilson
Japans en Koreaans koken
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
K food
Da Hae
K food
Tweedehands Als nieuw
25,90
Polska
Zuza Zak
Polska
Tweedehands Als nieuw
57,00
Polska
Zuza Zak
Polska
Tweedehands Beetje gebruikt
53,25
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Nicole Holten
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Tweedehands Als nieuw
7,45
Kookboek van de Veluwe / De streekkeuken van Nederland
Karen Groeneveld
Kookboek van de Veluwe / De streekkeuken van Nederland
Tweedehands Beetje gebruikt
12,85
Japans en Koreaans koken
A. Wilson
Japans en Koreaans koken
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
K food
Da Hae
K food
Tweedehands Als nieuw
25,90
Polska
Zuza Zak
Polska
Tweedehands Als nieuw
57,00
Polska
Zuza Zak
Polska
Tweedehands Beetje gebruikt
53,25
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Nicole Holten
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Tweedehands Als nieuw
7,45
Kookboek van de Veluwe / De streekkeuken van Nederland
Karen Groeneveld
Kookboek van de Veluwe / De streekkeuken van Nederland
Tweedehands Beetje gebruikt
12,85

Anderen bekeken ook

De Vietnamese keuken
G. Basan
De Vietnamese keuken
14,20
Superfoods voor Dummies / Voor Dummies
Shereen Jegtvig
Superfoods voor Dummies / Voor Dummies
9,40
Culinair Aziatisch
Marlisa Szwillus
Culinair Aziatisch
4,75
Vietnamees kookboek
Paulette Do van, Arenda Hoogakker
Vietnamees kookboek
Geef me een seintje
VIETNAMESE KEUKEN
B. Duong
VIETNAMESE KEUKEN
Geef me een seintje
THAILAND, HET KOOKBOEK
Jean-Pierre Gabriel
THAILAND, HET KOOKBOEK
Geef me een seintje