• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

De verleiding van chocolade

Maak tweedehands je eerste keus
4=3 actie
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789020974065
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Lannoo Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina’s
234

Waar gaat het over?

Créateur chocolatier Neuhaus viert zijn 150ste verjaardag en pakt uit met het ultieme meesterwerk over chocolade. Het verhaal van Jean Neuhaus in Brussel, de geboorte van de praline, de stijl van Neuhaus, de N van Napoleon - geen chocolade-anekdote blijft ongemoeid. De geschiedenis van de fijnste chocolade: van de ontdekking van chocolade door Christoffel Columbus en de conquistadores, tot de chocoladeroute doorheen heel Europa Het boek bundelt een variété aan chocoladevormen en -verhalen, allerlei toepassingen van cacao in de geneeskunde en de cosmetica, en de rol van chocolade in films, literatuur en theater. Het hele Neuhaus-assortiment passeert de revue, met heerlijke bereidingen en schitterende illustraties.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Anderen bekeken ook

4=3 actie
11,95
4=3 actie
23,95
Christine MacFadden
De Chocoladebijbel
30% korting
4=3 actie
5,00
Chantal Coady, C. Coady
Puur Chocola
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad