Handboek chocolade
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
4,75
% Oude prijs Normale prijs: € 9,95 (52.26% bespaard)
ISBN
9789039622605
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Tobias Pehle
Aantal pagina's
295
Waar gaat het over?
In dit met kleurige foto's verfraaide boek, leest u over: herkomst, soorten, achtergronden en recepten.
Inhoud: voorwoord - de grote verleider - de grondstof cacao - vaktermen - drinkchocolade - tafelchocolade - kleine lekkernijen - pralines - chocolade in de keuken - chocolade: bron van genot - register - fotoverantwoording
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
