De taarten en salades van Sophie

Hartige en zoete recepten

Auteur S. Dudemaine

De taarten en salades van Sophie achterkant

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

11,⁹⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

11,⁹⁵

Beetje gebruikt

13,⁸⁰

De taarten en salades van Sophie

Als nieuw

11,⁹⁵

ISBN

9789059562547

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

S. Dudemaine

Uitgeverij

Fontaine Uitgevers

Jaar van uitgifte

2008

Aantal pagina’s

159

Waar gaat het over?

Bij elke taart een passende salade! In dit boek vindt u meer dan 130 recepten voor volmaakte combinaties. Om een eenvoudige taart tot een complete maaltijd om te toveren en elke taart een feestelijk allure te geven.
Sophie Dudemaine combineert in De taarten en salades van Sophie met haar kenmerkende talent hartige en zoete taarten met salades, ijs of sauzen. Ze creëert klassieke, traditionele en minder traditionele recepten met verbijsterend resultaat, waarbij ze subtiele combinaties van smaak, textuur en kleur maakt. Al haar recepten zijn snel klaar en gemakkelijk te maken: van hartige combinaties als tartelettes met gekonfijte ratatouille en kruidensalade of taart met geitenkaas en salade met peren en ganzenlever, tot zoete creaties als amandeltaart en salade van meloen met limoen of tartelettes met crème brûlée en kersensalade... om maar enkele voorbeelden te geven.

Lees verder

Recensies