• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De smaak van China

Auteur Ken Hom
De smaak van China
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

11,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De smaak van China
De smaak van China
Beetje gebruikt
11,90
271000746
ISBN
9789065905895
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Ken Hom
Uitgeverij
Unieboek | Het Spectrum
Jaar van uitgifte
1992
Aantal pagina’s
192

Waar gaat het over?

De auteur groeide in Chicago op. Toen China de grenzen openstelde, besloot zijn moeder tot een bezoek aan haar geboortegrond en hij, als oudste zoon, begeleidde haar. De reis werd voor hem een ontdekking: dit boek is de weerslag van zijn culinaire indrukken. Ieder hoofdstuk van dit boek belicht een van de vele aspecten van de Chinese keuken: ingrediënten, invloeden van buitenaf, de Kantonese keuken, familietradities, restaurants, hapjes en tussendoortjes, voedsel als medicijn en vegetarische gerechten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
sorry, niet op voorraad
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
BURP
Bas Korpel
BURP
nog 1 op voorraad
21,90
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
sorry, niet op voorraad
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
BURP
Bas Korpel
BURP
nog 1 op voorraad
21,90

Anderen bekeken ook

De lekkerste Chinese gerechten / Mini-Teubner
C. Teubner
De lekkerste Chinese gerechten / Mini-Teubner
40% korting
5,35
VEGETARISCH CREATIEF EN LEKKER KOKEN
Algemeen
VEGETARISCH CREATIEF EN LEKKER KOKEN
5,00
De cirkel van het leven
David Cohen
De cirkel van het leven
8,50
De vele smaken van de Chinese keuken
Hom
De vele smaken van de Chinese keuken
sorry, niet op voorraad
Schetsboek Amsterdam / Ned Ed
G. Byfield
Schetsboek Amsterdam / Ned Ed
sorry, niet op voorraad
Smakelijk China
Onbekend
Smakelijk China
sorry, niet op voorraad
Thuis in China
Ken Hom
Thuis in China
sorry, niet op voorraad